儿童营养师王斌|不知道如何添加辅食?让宝宝牙齿数量来帮你忙(附食谱)( 三 )


辅食的品种
在上一时期基础上增加稠粥、烂面条/意面、烂饭、面包、馒头、全蛋、豆制品、低盐奶酪等 。
辅食的形状:
细末状、半固体 。
手指食物形状:
宝宝的小手经过前一阶段练习 , 已经比较灵活了 , 除叶菜类 , 食物只要足够软烂 , 任何形状都是OK的 。
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图片来自育儿互助营养与辅食群:登妈
4、长出8颗牙齿/添加辅食6-7个月
这个时期孩子的咀嚼特点:
处于咀嚼期 , 大约到11-12月龄 , 孩子逐渐可以处理成人化的食物 , 同时越来越善于利用牙齿 , 另外 , 这个阶段宝宝也有不错的模仿能力 , 家长还需常常做示范动作 , 提醒宝宝要把食物咬一咬、嚼一嚼 , 让宝宝能够顺利转换到一般的正餐食物 。
辅食的品种:
在上一时期基础上增加软饭、饼干、面条、馒头、深海鱼、坚果碎等 。
辅食的形状:
碎粒状、固体 。
手指食物的形状:
宝宝的小手越来越灵活了 , 除叶菜类 , 任何形状都是OK的 , 并且可以选择一些需要稍许咬断、咀嚼的食物 。
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图片来自育儿互助营养与辅食群:多多
食谱推荐
(确保宝宝对所提及的食材不过敏 , 1岁以下宝宝忽略放调料的步骤)
香甜胡萝卜泥
-适合6个月以上宝宝-
食材:胡萝卜、苹果、水
做法:
1.胡萝卜洗净、去皮 , 苹果洗净、去皮去核 , 均切成条状 。
2.将胡萝卜条和苹果条上锅蒸熟、晾凉 。
3.软烂的胡萝卜和苹果 , 放入搅拌机中、酌情加水,搅成糊状即可 。
奶香山药米粉丸子
-适合7个月以上宝宝-
食材:山药85g、母乳(或配方奶液)20ml、米粉50g
做法:
1.山药去皮 , 切小块上锅蒸20分钟 , 备用 。 另外准备米粉和母乳(或配方奶液)20ml 。
2.把山药压成泥 , 将奶液和米粉一起放进山药里搅拌均匀 。
3.双手沾水 , 取一团山药泥搓圆(沾水可以防粘) 。
4.最后可以用黑米或者黑芝麻、海苔之类的给丸子做上表情 , 爸妈们可自由发挥 。
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图片来自育儿互助营养与辅食群:旺仔妈妈
西葫芦山药牛肉饼
-适合8个月以上宝宝-
食材:山药一小段、西葫芦半根、牛肉适量、鸡蛋一枚、香葱少许、面粉少许
做法:
1.牛肉改刀切小块备用 。
2.香葱切葱花 , 跟切好的山药、西葫芦和牛肉一起放入料理机搅打成泥 。
3.在搅好的肉泥中加入一个鸡蛋一勺面粉适量精盐搅匀 。
4.平底锅倒少量油 , 挖一勺肉泥到锅里摊成饼即可 。
肉馅白菜卷
-适合1岁半以上宝宝-
食材:白菜、肉馅、鸡蛋、干香菇、玉米粉
做法:
1.选靠近菜心的叶子 , 切掉1/3的茎 , 用开水烫至半熟 , 晾凉备用 。
2.泡发好的香菇切碎 , 混入肉馅 , 倒入打好的鸡蛋液 , 加适量玉米粉 , 搅拌均匀 。
3.将制作好的馅料卷入白菜叶内 , 上锅蒸熟 。
4.根据宝宝月龄 , 在蒸好的白菜卷上淋上肉汤或糖醋汁调味即可 。
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图片来自育儿互助营养与辅食群:好好妈妈
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斌姐碎碎念:
如果遇到宝宝不爱吃菜怎么办?
我们建议 ,
从添加辅食的初期 ,
就要让孩子逐渐习惯蔬菜的口感 ,