健康潘医师|促进牙齿骨骼发育，补铁补血提高免疫力，孩子最爱的“香糯菜” 孩子正处于生长发育的时期

【健康潘医师|促进牙齿骨骼发育，补铁补血提高免疫力，孩子最爱的“香糯菜”】孩子正处于生长发育的时期，平时生活中一定要经常做一些营养美味孩子爱吃的食物给他们吃，帮助他们生长发育。今天介绍的这道“香糯菜”就是芋头炖牛肉，孩子们都非常爱吃，而且非常美味营养，可以促进孩子的骨骼和牙齿发育，帮助提高免疫力，预防多种常见疾病的发生。

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芋头软糯鲜香孩子爱吃，而且不费牙含有丰富的钙元素，铁元素，胡萝卜素以及维生素C等等。孩子常吃可以有效补充身体所需要的各种营养物质，从而促进身体全面发育，增强人体免疫力和抵抗力，预防多种常见疾病的发生，对孩子的生长发育是非常有益的，有助于孩子健康成长。
芋头中含有丰富的矿物质，其中氟含量非常丰富，这种物质可以起到清洁牙齿预防龋齿的作用，有效保护孩子的牙齿健康。芋头中所含有多糖高分子植物胶体，这些物质具有非常好的止泻效果，能够有效增强孩子的免疫力，让孩子的身体素质更高，变得更加强壮。

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牛肉中含有丰富的维生素B6 ，这种物质可以有效增强孩子的免疫力，并且还可以有效促进新陈代谢和蛋白质的合成，孩子常吃牛肉发育更快，阳气更足，可以有效减少疾病的发生。牛肉中含有丰富的营养物质，而且它含有脂肪较少，常吃不仅可以促进发育，而且还不用担心孩子会长胖。
牛肉中含有丰富的铁元素，其中每100克含血红素铁2.8克，孩子在生长发育过程中容易出现贫血的现象，所以都吃牛肉可以有效补铁补血，预防缺铁性贫血的发生。孩子常吃牛肉还可以加速骨骼发育，让孩子长得更快更高大，而且牛肉是非常美味营养的，孩子们也都非常爱吃。

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芋头炖牛肉的做法
材料：牛腩300克，芋头300克，葱姜、五香粉、油、盐、酱油、料酒、鸡精适量。
做法：1、牛腩清净切块焯水，芋头剥外皮洗净。起锅热油煸炒牛肉，放葱姜、料酒、酱油、五香粉。
2、放1碗水和芋头炖一小时左右。放盐和鸡精调味即可。