汤圆|秋天,吃花生核桃不如吃它,正大量上市,18元一斤,用来包汤圆特香( 二 )
把山药泥和红糖芝麻粉混合均匀 , 把黑芝麻馅分成每个10克左右 , 搓成圆形备用 。
把糯米面团分成大小均匀的剂子 , 每个大约15克 , 也要覆盖一层保鲜膜防止干裂 。
把剂子按成圆饼状 , 中间压个小窝 。 包入黑芝麻馅 , 慢慢收拢 , 捏紧后再搓圆 。
在包好的汤圆表面裹一层糯米粉 , 按照这样的方法包好全部的汤圆 。
锅中水烧开 , 下入汤圆 , 大火煮开转中火煮制 。 用汤勺轻轻推动 , 以免粘连 。 中途打三次凉水 , 当汤圆浮起说明熟了 。
小提示
红糖芝麻馅的汤圆虽然很香 , 但也不要一次吃得太多 , 每次三至四个就可以 。
糯米粉加水时要分次加入 , 不要一次倒太多的水 。
如果一次包得多 , 可以把汤圆裹好糯米粉后放在保鲜盒 , 冰箱冷冻保存 。
【汤圆|秋天,吃花生核桃不如吃它,正大量上市,18元一斤,用来包汤圆特香】
黑芝麻作为难得的碱性食物 , 秋天食用正当时 , 女人、老人、孩子都可以适量吃!用它包成汤圆最好吃了 , 比花生核桃还养人!黑芝麻大量上市的时候 , 您也别错过!
搓一搓 , 圆又圆 , 吃完汤圆甜又暖 。 汤圆绝对是秋季美食的标配 。 汤圆又被赋予“家人安康圆满”的寓意 , 正好迎合了人们期待好兆头的心意 , 这道芝麻馅的汤圆的做法您学会了吗?您抽空也试试吧!
又到了吃芝麻的好时机 , 您觉得我包的芝麻汤圆好吃吗?您的每一个留言 , 和每一个赞 , 都是我前进的动力!也请转发给身边的亲人和朋友吧!
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