秋分|明日秋分, 鸡鸭鱼肉靠边站, 女性常吃它, 嘴巴不臭, 头发乌黑亮丽汤圆|蜂蜜

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#美食教程#明天就是秋分了，下了几场雨以后，已经明显能感觉到早晚的气温下降了很多，这时大家就要抓紧换上秋装，加衣保暖。做好日常防范措施，以防生病。明日秋分，鸡鸭鱼肉靠边站，女性常吃它，嘴巴不臭，头发乌黑亮丽!它就是汤圆，营养师大乔说，有些地区在秋分的时候有吃汤圆的习俗，因为汤圆是以糯米为主原料，还有芝麻味辅料制作的，所加配料往往都是高糖分、高热量的食物，这样才有助于补充身体的热能、补虚调血、升阳健脾。今天小编给大家带来的是一道黑芝麻汤圆的做法。感兴趣的朋友们，一起来看看吧!
黑芝麻汤圆
By 雪峰儿
配料:
糯米粉 300克、白糖 50克、芝麻 250克、蜂蜜 2勺
烹饪步骤:
1.糯米粉加入少许开水一烫然后再加入冷水和成软硬适中的面团
2.面团揉匀备用。这时准备黑芝麻，白糖和蜂蜜做馅
【秋分|明日秋分, 鸡鸭鱼肉靠边站, 女性常吃它, 嘴巴不臭, 头发乌黑亮丽】3.把黑芝麻250克和白糖50克， 2勺蜂蜜放入破壁机搅打成泥状，装到瓶里，用的时候打开瓶盖，用勺子舀出即可
4.把糯米面团分成小剂子，拿一个按扁，放上黑芝麻馅
5.收紧口，团成圆形，汤圆就做好了
6.把包好的汤圆都放入撒了手粉的盘子中
7.锅里放入水烧到锅底冒泡，快要开锅时，把汤圆放入，用勺子轻轻推动，然后盖上锅盖小火，慢慢的煮熟
8.连汤一起盛出到碗里，开吃就可以
烹饪小贴士:
黑芝麻的选购1.优质的黑芝麻颜色多为灰黑色或者是深灰色，而市面上有售卖染色过的黑芝麻，这种黑芝麻黑得发亮，但是对身体有害。 2.取少许黑芝麻放在手中，然后合并手轻搓，如果发现黑芝麻掉色，那就说明是经过染色的黑芝麻，反之则为天然优质芝麻。 3.取适量黑芝麻放入玻璃杯中，观察黑芝麻是否会立刻掉色，天然的黑芝麻虽然会掉色，但是不会刚接触水就掉色，经过染色的黑芝麻接触水就会掉色。 4.优质的黑芝麻形状像虫卵为扁圆形，两头大小不一，一头是尖的，另一头是圆的，但特别饱满；劣质的黑芝麻则比较扁平。
大家学会了吗?