叨叨故事的小宅|做出可口的果冻哦，再加如何做果冻？南瓜加点吉利丁一说到果冻相信各位朋友们都不陌生吧

一说到果冻相信各位朋友们都不陌生吧，这种小零食是非常常见的，小孩子还是比较喜欢的，就算是我们自己，偶尔也会买上一些吃上几个，在超市或者市场中我们都可以买到，除了购买之外，闲下来的时候也会自己在家做一些，做好了之后按照自己的口味加入不同的食材，这样子做出来的，口味多种多样，还可以按照自己想心意做出各种形状。

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我就特别喜欢自己在家里做一些小果冻，做好之后她的外表看起来十分光滑细腻，入口更加是非常的软糯，很好吃。自己爱吃多少就做多少，还可以做不同的口味，做出不同的颜色。我就喜欢自己在家做这样的小零食，不用担心有其它的添加或者色素之类的，健康又美味。

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【菜名】自制果冻
【所需配料】南瓜、吉利丁、糖粉、牛奶
【制作过程】

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第一步：南瓜处理好后放到锅中用大火蒸软，如果切的小一点蒸的时间就会短一些，蒸软后加入糖粉把南瓜碾碎并搅拌均匀备用，大家可以尝一尝南瓜的甜度，因为南瓜本身是甜的，所以糖粉大家可以不放那么多，糖太多会掩盖了南瓜本身的香味和甜味。

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第二步：吉利丁片切碎放到两个碗中，我的是一个碗多一些一个碗少一些，分别加入少量凉水泡半个小时，之后将水到了只蒸吉利丁片，一直将吉利丁片全部都蒸成液体。

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第三步：吉利丁片融化后在碗中加入南瓜糊二次搅拌，在另外一个吉利丁液体中加入糖粉和牛奶搅拌均匀。吉利丁片很容易融化，融化之后要立刻搅拌，不然会很快有凝固了。

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【叨叨故事的小宅|做出可口的果冻哦，再加如何做果冻？南瓜加点吉利丁】第四步：准备一张油纸放到模具上，模具各位朋友可以到超市中购买有长方形的，有正方形的，将油纸放到模具中后先将一半的南瓜糊倒到模具里面，放到冰箱中急冻10分钟，凝固后倒入牛奶冷冻10分钟，等白色部分也凝固了就把剩下的所有南瓜糊糊倒入最上方，放到冰箱中冷藏至完全凝固为止，大家可以用牙签搓一下，就直到有没有凝固了！

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第五步：等做好的果冻都凝固好之后切成一小块，果冻就做好了哦，是不是很简单呢！
【烹饪小贴士】
1果冻的颜色是不确定的，大家可以做单色系的也可以加入其它做成其它颜色的果冻哦！