锅贴|买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐哪个好?区别很大,别再买错了
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【锅贴|买食盐时,无碘盐,加碘盐和低钠盐哪个好?区别很大,别再买错了】
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现如今 , 我们生活中越来越发达 , 我们餐桌上的美食越来越多 , 人们的生活更加精细 , 不再是单一的水煮和白芍了 。 我国是一个历史悠久的大国 , 美食文化也有几千年的历史 , 古时候很多人喜欢用白糖和蜂蜜来调味 , 现在调味料丰富多样 , 比方说柴米油盐酱醋茶 , 厨房里的每一个调味品都离不开它 。 现在我们生活中的简单食材 , 比方说鱼类和海鲜 , 除了保持原汁原味以外 , 一定不要缺少一种调料 , 它就是食盐 , 基本上每一道菜都需要 , 食盐可以帮助提味 , 食盐在厨房占据非常重要的作用 。
想要做好一道菜 , 食盐的选择非常关键 , 食盐其实也有很多品牌 , 各地都有知名的盐厂 , 不同的品牌 , 不同的品种 , 价格也不尽相同 。 食盐基本上是厨房必备 , 选购食盐有几个途径 , 其实在超市购买食盐 , 是最放心的 。 超市货架上面 , 食盐摆满了货架 , 让你挑花眼 , 很多人只看价格和包装 , 其实很多人挑错了食盐 , 记得要看清包装上面的几个字 , 不然就是白花钱 。
其实 , 我们生活中的食盐有多种 , 主要分为加碘盐和无碘盐 , 还有几种新型的食盐——低钠盐 。 食盐的种类非常多 , 让人挑花了眼 , 一个在超市上班的朋友 , 告诉我购买食盐的技巧 , 三种食盐有很大区别 , 今天就将这些食盐的区别告诉大家 。 买食盐时 , 无碘盐 , 加碘盐和低钠盐哪个好?区别很大 , 别再买错了 。
【无碘盐 , 加碘盐和低钠盐的区别】
无碘盐:无碘盐是很多少数家庭食用的食盐 , 货架上的无碘盐非常少 , 食盐之中没有添加碘元素 , 因为很多沿海城市 , 天天吃海产品和高碘元素的食物 , 其实适量食用碘元素的食盐 , 容易导致碘元素摄入过多 , 容易导致甲状腺肿大 , 也就是我们常见的大脖子病 , 因此一些沿海地区的人们 , 建议食用无碘盐 。
加碘盐:加碘盐和无碘盐刚好相反 , 加碘盐之中添加了碘元素 , 其实我们生活中是需要碘元素的 , 我们一般的普通盐就是加碘盐 , 我们一般正常人都可以食用加碘盐 , 适量摄取是没有什么问题的 , 但是一些甲状腺肿大的人 , 会加剧病情的恶化 , 一般人看到加碘盐就放心购买 , 一定是优质好盐 。
低钠盐:低钠盐是一种新型的食盐 , 很多人以为食盐是高血压的元凶 , 主要是食盐之中的钠元素过高 , 容易导致高血压和心血管疾病 。 因此出现一些低钾低钠的食盐 , 既可以补充钾元素 , 还不会导致升高 , 很多中老年人 , 为了自己身体的健康 , 建议食用低钠食盐 。
综上所述:无碘盐 , 加碘盐和低钠盐区别很大 , 主要区别在于有没有添加碘元素 , 正常人建议食用加碘盐 , 但是有甲状腺肿大的患者 , 建议食用无碘盐 , 还有一些中老年人 , 想要稳定血压和预防三高 , 可以选择低钠盐 。
你们知道如何挑选适合自己的食盐呢?(所有图片来自网络)
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