华为|“绑定”华为,西贝“翻车”?
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2019年3月 , 一个名为996.ICU的项目在GitHub上传开 , 引起了整个舆论对互联网加班文化的讨论 。 当时 , 在一份被公布的“996公司名单”中 , 华为居首 , 曝光/施行时间最早 , 为2010年8月 , 证据内容为《华为:“自愿”的奋斗者协议》 。
任正非在接受《南华早报》采访时 , 也被问及华为是否存在“996”、“007” , 他果断否认 , 我们没有“996”的说法 , 不知道是哪个公司的说法 , 更没有“007” 。
实际上 , 加班是毋庸置疑的 , 可是我们看到当加班被冠以“自愿”之名 , “自愿”便成了公司没有996的一个绝佳理由 , 而且更过分的是 , 现在吹嘘加班文化 , 正在引起极大的不适 。
前几日 , 一直以效仿华为为荣的西贝董事长贾国龙 , 公开说道:996算个啥 , 我们是“715、白加黑、夜总会” , “奋斗就应该是喜悦的、自愿的” 。 事后 , 虽然西贝回应715并非一种企业硬性的标准 , 可仍是被网友骂得“狗血淋头” 。
收益等同辛苦 , 奋斗创造喜悦 , 这是西贝的价值观 , 但这家以喜悦为群体情绪的企业其实并不是处处充满“喜悦” 。
效仿华为 , 学习还是营销?
西贝人似乎都爱自比华为 , 贾国龙尤其喜欢引用任正非的话 , 几乎每次对外采访都必谈华为 。
2018年海底捞上市时 , 诸多“好事者”想来探探贾国龙的口风 , 据媒体报道 , 贾国龙斩钉截铁地宣告“西贝永远不上市” , 还是那句话 , “如果老板学不了任正非舍得分钱 , 企业学华为白学” 。
2019年 , 贾国龙去参加湖畔大学首个面向校外创业者开放的商业沙龙“在湖边” , 谈及如何给员工分利 , 他称 , 通过分利激励更多的员工创造更大价值 , 就像华为的价值评价决定价值分配 , 价值分配拉动价值创造是一样的道理 。
类似的话还有很多 , 今年疫情稳定过后 , 贾国龙还在一次专访中说“我特认任正非那个理 , 你磨豆腐的好好把豆腐磨好” 。
西贝有个“餐饮界华为”的称号 , 去年出书时 , 还专门邀请《华为管理之道》的作者邓斌帮其宣传 , 邓斌写道:我讲授《华为管理之道》300余场 , 经常有企业家学员问我 , 中国是否有借鉴华为管理模式成功的企业案例?我经常脱口而出:西贝就是......两家公司的领军人用非常相似的管理理念管理人才、带领企业持续成长.......
效仿和学习华为的企业不在少数 , 可很少有像西贝这样天天挂在嘴边、日日拿来激励的 。 在西贝这本带有自传色彩的《西贝的服务员为什么总爱笑》一书中 , 西贝“拯救”了任正非的故事被放在了最显眼的位置 。
值得一提的是 , 书中也详细叙述了西贝人“715”、“白加黑”、“夜总会”的常态 , 并将西贝从2009年到2018年营收翻10倍的业绩归功于这种工作强度 。
西贝的管理模式确实是深受华为影响 , 可是对外宣传上的高调姿态 , 颇有绑定华为进行营销的“嫌疑” 。 比如在不上市问题上 , 华为其实一直讳莫如深 , 能尽量不谈就不谈 , 可贾国龙却每次都以效仿华为由 , 喜欢站在道德的制高点上 , 宣扬自己是为了“把利分给奋斗者”才选择不上市 。
事实上 , 西贝不上市的逻辑和华为不上市的理由似乎相反 。 早些年 , 任正非解释为什么华为不主张上市 , 是因为怕“猪养得太肥了 , 连哼哼声都没了” , 在他看来 , 公司过早上市 , 就会有一批人变成百万富翁、千万富翁 , 他们的工作激情就会衰退 , 这对华为不是好事 。
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