8、将馅料放在饺子皮上 ， 用自己习惯的手法将饺子包好 。

9、锅中倒入适量清水 ， 水开后下入饺子 ， 沸腾后转中火煮1分钟即可控水捞出 。

小小说——?用土豆入馅做出来的饺子别有一番风味 ， 像这种食材简单的馅料 ， 就需要丰富的调料去帮助它入味 ， 土豆胡萝卜和豆角都自带脆嫩的口感 ， 所以吃起来鲜香入味 ， 还有一丝丝的爽口 ， 没有吃过土豆馅饺子的朋友一定要试试 ， 会有不一样的味觉体验 。
【技术小Tips总结】—?—1、土豆擦成丝后最好过遍清水洗去多余的淀粉后再焯烫 。
2、纯素馅饺子在煮的时候不用中途加水 ， 馅料是成熟的 ， 只需要把饺子皮煮熟即可 ， 所以煮开后转中火煮1分钟就能出锅 。

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