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△图片来源于网络
火锅丸子是当下很多年轻人喜欢吃的食品,甚至连小孩子也特别的爱吃,大家在吃火锅的时候,都会放一些鱼丸,虾丸,亲亲肠,蟹柳,牛肉丸,香菇贡丸等火锅丸子进去,即美味又可口 。
【火锅丸子在消费者眼里成了垃圾食品?】
冬天是火锅丸子的销售旺季,一个冬天下来,各个生产火锅丸子的厂家都赚得金钵满盆 。但是,火锅丸子的销量上去了,口碑却一年不如一年,网上随便搜索一下,就会出现很多关于火锅丸子的负面信息,甚至有传闻说“1粒肉丸子=5粒避孕药” 。虽然这是一个很夸张的谣言,可以不攻自破,但是,这也正好说明了我们火锅丸子的品质急待提高,消费者对火锅丸子的品质要求也越来越高了 。现在火锅丸子给消费者留下的印象就是肉丸里面没有肉,或者是很少的肉,大部分都是淀粉和添加剂人工合成的,火锅丸子在消费者眼里成了垃圾食品?比如牛肉丸,里面牛肉的含量可能非常的少,可能除了含有淀粉和添加剂,还混合了其它的肉,简直就是大杂烩 。
在这个不断追求饮食的营养和健康,不断追求产品高品质的时代,添加剂已经让消费者深恶痛绝 。目前市场上的火锅丸子形状和颜色已经非常的丰富,口感也是非常的美味诱人,价格也是非常的亲民,这些方面火锅丸子的生产厂家做得很好 。但是,仅有这些还永远不够,火锅丸子的生产厂家应该站在消费者的角度去思考问题,努力提高产品的营养和品质,重拾消费者对火锅丸子的信任 。
消费者的期待就是大家努力的方向,不管现在你是火锅丸子的大厂家还是小厂家,不管你现在的渠道有多广,品牌有多响,只有真正为了消费者的健康着想,这个企业才会有未来 。有口碑的产品,不是产品品项越多越好,也不是广告打得越响就越牛,而是要实实在在地把一个产品做好了,做精了,让消费者吃了说这个产品好,它才是真的好 。改变消费者对火锅丸子的不好印象需要整个行业的共同努力,特别是火锅丸子的龙头生产企业更应该起到带头的作用,相信你们有能力,有信心能够带领整个火锅丸子行业更好,更健康地发展 。
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