招牌|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#绝绝子炸酱面肠胃疾病

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By 青柠食记【豆果美食官方认证达人】
用料

面条 150克
猪肉 200克
黄瓜 1根
胡萝卜半根
六月鲜豆瓣酱 2勺
六月鲜甜面酱 2勺
六月鲜黄豆酱 2勺
食用油适量

做法步骤

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1、油热放入肉沫炒变色

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2、猪头剁成肉沫

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3、放入甜面酱，豆瓣酱个和黄豆酱

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4、快速炒均匀后放入适量的水煮一会

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5、水开放入面条。煮熟捞出

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6、铺上黄瓜丝，胡萝卜丝，炒好的杂酱

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7、夏天晚上我家最爱吃的面条就是杂酱面，自己做料多多。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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