冬至吃饺子的习俗与传说故事
【冬至吃饺子的习俗与传说故事】今天是个特殊的日子一一冬至!中国人对冬至有着特殊的情感!冬至吃饺子!
在国人的全年节日中,必吃饺子的节日主要有三个:冬至、春节、正月十六 。其中尤其以冬至吃饺子最为重视
!吃了冬至饭,一天多纺一根线 。是说过了冬至这天,白天一天天长起来,阳气逐渐上升,阴气减退,意味着春天快要到来了!
说起冬至吃饺子的来历,还有一段故事呢 。
相传我国“医圣”张仲景在湖南长沙做官,关心百姓饥苦,倾心为百姓医病,深得百姓爱戴!
这一年,张仲景告老还乡,路过南阳时,正值寒冬,百姓衣不蔽体,很多人的耳朵都被冻烂了 。他看在眼里,痛在心里 。决心留下来帮助百姓,发挥自己的“医圣”的长处,让随从在南阳白河岸搭了个锅棚,自己出钱,用羊肉,辣椒和一些其他驱寒消炎的药材,放在锅里煮熟,捞出来剁成烂泥,用小小的面皮包裹起来,捏成耳朵状,再放进锅里煮熟,分给百姓吃 。当地百姓经过张仲景的“药饭”的医治,很快被冻坏的耳朵及身体就好了!人们管这一食物叫“驱寒矫耳汤” 。后来人们为了纪念张仲景这一善举,就纷纷在冬至这一天,模仿张仲景的方法,形成了“捏冻耳朵”的习俗 。
也有人说,饺子的另一层意思与宋朝的纸钱币“交子”有关 。由于“交子”是财富的象征,“交子”与饺子谐音,人们把来年“恭喜发财”的寓意赋予了它,把冬天吃“捏耳朵”换成了“吃交子”!其实都是人们对美好生活的愿望!
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