在开国将军轶事中记载了这么一段乌龙故事，说是日军进村搜查 _小知识

在《开国将军轶事》中记载了这么一段“乌龙”故事，说是日军进村搜查，见一家桌上摆着饺子，刚吃两口便仓皇逃走了。这是怎么一回事呢？
1943年，在胶东军区战士们的奋勇拼搏下，即墨县很快被攻克了下来。
此时正值中秋，为了庆祝胜仗，团长江燮元决定带着战士们包饺子，好好过个节。
在战争年代，能填饱肚子已是不易，更别提吃什么饺子了。战士们因此兴奋不已，在包饺子的前几天还加强了巡逻，仔细勘察了敌军动向，确保附近没有敌人后，才开始准备中秋宴。
这一天，战士们和面的和面、拌馅的拌馅，褪去了一身戾气，说说笑笑地在一处忙碌。
在这样和谐的气氛里，两锅热气腾腾的饺子很快出了锅，战士们陆陆续续坐下，围坐在桌边，垂涎欲滴地等着吃饺子。
然而就在这时，一声枪响从远处传来，打破了村子里的平静。战士们不约而同地停止了说笑，仔细听着外面的动静。
“啪”！
又一声枪响传来，这一次比之前更近！
训练有素的战士们立即放下筷子起身，下意识寻找着可以隐蔽的地方——可没人甘愿就这么离开，把辛苦做好的饺子拱手让给鬼子。
最后，还是江燮元当机立断道：“走！”说罢带头撤离，战士们这才陆续跟上，留下了一桌热气腾腾的饺子。
日军队伍一步步靠近村庄，连发几声枪响也不见异常，便放心地进了村，开始挨家挨户地搜查起来。
当他们打开方才战士们所在的屋子时，映入眼帘的便是一桌香气扑鼻的饺子。
在确定四周没有埋伏后，嘴馋的几个士兵很快放松了戒备，围着桌子坐下，抓起饺子就往嘴里送。
隐蔽在暗处的战士们见鬼子进了屋后许久没有出来，知道他们已经吃上了饺子，心中懊恼不已。
这时，就见几个日军纷纷从屋里冲了出来，一边往地上吐着饺子馅儿，一边叽里咕噜地说着什么，随即招呼上同伴仓皇离开了。
这下，连江燮元也不明白了。众所周知，日军所到之处如蝗虫过境，怎会这样轻易离开？
确认敌人彻底离开了以后，江燮元又回到了屋中仔细观察起来，顺便捻起一个饺子放入口中。
突然，江燮元好像想明白了什么似的，大笑出声，整个人也随之放松了下来。
原来，江燮元嗜辣，战士们跟随他作战许久，早已适应了团长的口味，因此在饺子馅里放了许多辣椒。
日军推门进来，见了一桌饺子，本就生疑，再被辣味一呛，更误以为是中了陷阱，担心“毒发”时被八路军一网打尽，这才慌忙逃了出去。
《开国将军轶事》中记载，“……敌恐有诈，即退。将军朗朗大笑，曰：‘此为辣椒水饺之神功也’” 。
1955年，江燮元被授少将军衔，以水饺退敌的故事一直到将军晚年仍被身边人时常提起说笑。
都说人生如戏，但有时候，真实的历史往往比电视剧还要精彩。
如今，饺子对于我们而言已是再家常不过的食物，可倒回去半个多世纪，却是先烈们与敌人殊死搏斗后才能偶尔一品的美味佳肴。
【在开国将军轶事中记载了这么一段乌龙故事，说是日军进村搜查】和平不易，珍惜当下。缅怀先烈，感恩祖国！

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