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几十块的茶值得囤吗?
焖泡茶要洗茶吗?
前方有一大堆奇葩问题来袭
快来看看,说不定有你想要的答案
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胃不好还是推荐要喝发酵类的茶,像熟普、红茶、白茶都可以考虑 。生普和绿茶太刺激就算了 。
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大多数生普是不适合拿来焖泡的,适合焖泡的生茶有几个条件 。
第一,比较粗老,比如你用的是黑条甚至接近黄金叶可以用来焖泡 。或者说陈放的时间特别长,比如在干仓储存8-10年以上 。
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第二,如果你用短期存放,嫩度高的新生普来焖泡的话,苦涩味太重 。它的整个风味物质和香甜鲜爽是被压制住的,焖泡对它来说没有太大意义 。
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随着时间的存放,几十块钱的生普或是熟普,你拿到手的那一刻是一个味道,几年之后又是另外一个味道 。
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【生普能焖泡吗 生普是泡着喝还是煮着喝】那已经不仅仅是一个东西价格多少的问题,它有时间的价值和自己陪伴的价值在里面 。这个意义是不能用价格来简单判断的 。
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这个得看实际情况,你拿到手的这个熟茶的卫生和干净程度 。
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过去我们本地人会觉得,老的熟茶的发酵不太卫生,所以洗一洗心里安慰一下 。
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但是随着我们加工的卫生条件越来越好,就像我们元工艺的熟普,我们自己喝是可以不洗茶的 。
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