沙拉的厨房|每天炒一盘,通便排毒消炎杀菌,早吃早受益,便秘最怕此个菜
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便秘最怕这个菜 , 每天炒一盘 , 通便排毒消炎杀菌 , 早吃早受益
最近这段时间便秘 , 肚子都鼓起来了 , 虽说便秘不是病 , 是一种症状 , 如便秘后如不及时的解决这个问题 , 时间长了就会失眠多梦、烦躁和肠道等一些疾病 , 问题严重了 , 所以 , 我们平时不要吃烟酒、油腻食物 , 应多喝水 , 吃一些膳食纤维高的果蔬和适量运动来保持肠胃蠕动 , 使排便通畅 , 按照这样做 , 是有效果的 。
今天的这道菜是一盘家常小炒烩菜 , 含有较多的膳食纤维 , 它们是——洋芋、洋葱、青椒 。 洋芋、洋葱、青椒不但营养丰富 , 还含有较多的膳食纤维 , 并含有丰富的钾盐 , 属于碱性食品 , 在食用后具有饱腹感 , 同时还能帮助带走一些油脂和垃圾 , 通便解毒 , 排出毒素 。
此外 , 洋葱中还含有植物杀菌素如大蒜素等 , 有很强的杀菌能力 , 能预防感冒 。
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【小炒烩菜】
食材有:2和青椒、1个土豆、1个土鸡蛋、半个洋葱、2瓣大蒜、小截葱白、油、盐、味精 。
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做法一:食材都清洗干净后开始切 , 土豆去皮从中间切开 , 然后切成薄薄的片 , 切的时候可以切慢点;青椒先用刀背拍裂再切成小段 , 再用刀一分为二成2片 , 最后很容易的把籽抖掉;洋葱切成小片 , 切的时候切块点 , 脸部离洋葱远一点 , 让洋葱还来不及辣眼睛就切好了 。
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做法二:土豆切好先清洗1遍 , 然后添加清水 , 加一点白醋浸泡一会儿 , 控干水分 , 这样土豆片不会变黑 , 炒的时候也不会粘锅和黏在一起 , 吃起来脆爽可口 。
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做法三:鸡蛋打散倒入少许油的热锅中炒熟炒成大块 , 起锅备用 。
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做法四:热锅中再倒适量油 , 放入切好的葱白和大蒜炒香香味 。
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做法五:然后倒入土豆片中小火不停的翻炒 , 因为油不多 , 火大了容易糊 。
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做法六:土豆片炒3分钟炒至断生 , 一起放入切好的洋葱和青椒不停的翻炒 , 太干了 , 沿锅边倒一点清水 , 转中火继续翻炒1分钟 , 炒至洋葱断生 , 放入炒好的鸡蛋 , 加适量盐、少许味精 , 倒入芡汁勾一层薄芡 , 翻炒片刻 , 出锅装盘 。
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家常小炒烩菜就做好了 , 看着是不是很有食欲 , 喜欢 , 赶紧试试吧!好吃还不贵!
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【沙拉的厨房|每天炒一盘,通便排毒消炎杀菌,早吃早受益,便秘最怕此个菜】【小贴士】
洋芋、洋葱、青椒不但营养丰富膳食纤维高 , 还有增进食欲、助消化的作用 。 所以 , 不妨常吃这菜 , 便秘最怕这个菜 , 每天炒一盘 , 通便解毒消炎杀菌 , 早吃早受益 。
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