「潜山市」安庆潜山市6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
【「潜山市」安庆潜山市6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝】
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#你喜欢中国美食吗#潜山市 , 地处安徽省西南部 , 大别山东南麓 , 属于安庆市管辖 , 下面小编给大家分享一下到了潜山市要品尝一下的6道地方美食 。
1、天柱山香鸭
天柱山香鸭是安徽省天柱山的风味名吃 。 所采用的原料鸭是农家水鸭 , 这些农家鸭子常生长在野外 , 饮用的是山溪泉水 , 吃的是山里的野生物 , 这样的鸭肉肥瘦得到 , 是用来制作香鸭的上等原料 。 取这样纯生态的农家鸭 , 再选用天然的佐料 , 精心配方 , 再结合了传统的工艺与现代的科技加工而成 , 所制作出来的天柱山烤鸭气味香醇 , 吃过之后就会有种难以忘怀的感觉 , 是广大老百姓们百吃不厌的一道美味地方名吃 。
2、糯米欢喜团
汉族年节食品 , 流行于潜山一带 , 先将糯米蒸熟 , 凉后弄散 , 再炒使之膨松 , 蘸以饴糖 , 使之成团 , 取欢欢喜喜 , 团团圆圆之意 。
3、山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉是安徽安庆地区的传统名菜 , 口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口 , 是很多安庆游子最思念的家乡味道 。
4、潜山鸡蛋干
潜山市的风味小吃 , 用最传统的搅拌、蒸煮、卤制等手艺 , 制作而成的鸡蛋干 , 入口Q弹、非常入味 。
5、雪湖贡藕
雪湖贡藕是安徽省安庆市潜山县的特产 。 雪湖藕不仅外形肥壮细白 , 内质鲜甜脆嫩 , 含有多种维生素 , 而且生食、热炒风味各不相同 。 是馈赠亲友的佳品 。
6、石耳炖鸡
石耳炖鸡是一道地方传统名菜 , 属徽菜系 , 指用鸡肉、石耳、鸡蛋清作为主料 , 再加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、淀粉等辅料制作而成的一道美食 。 此菜鸡肉酥烂 , 汤汁鲜美 , 有特殊芳香 , 为炖菜珍品 。
以上是给大家分享的潜山市的6道地方美食 , 味道都很不错 , 到潜山的朋友可以找找尝尝 , 欢迎潜山的朋友给留言进行补充 。
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