海味杂谈|怎么做怎么好吃，改善家里伙食就要学习一下，这种蘑菇最为鲜美海鲜菇是蘑菇中的一种

海鲜菇是蘑菇中的一种，但是它的味道是最危险美的，最主要的是它的烹饪方法有很多，每一道美食都能够让人对它念念不忘，那营养价值也很高，想要改善家里的伙食，就一定要多学习海鲜菇的做法。

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01.海鲜菇炒虾皮
食材：海鲜菇400克，虾皮适量，葱花适量。
做法：
1、将海鲜菇去根，然后清洗干净，分成一个一个的，然后，放在盘中备用，锅中放入适量的水，烧开之后将海鲜菇倒进去，烫一下之后捞出，这样可以去除海鲜菇的土腥味。将葱花切好，放在菜板上备用。

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2、锅中放入适量的油， 67分热的时候将海鲜菇放进去煸炒，煸炒一会儿之后，放入适量的精盐，味精十三香，适量的生抽，适量的蚝油，然后再将虾皮放进去，虾皮本身就有咸味儿3、所以今年要少放一些，要再煸炒几下之后，将提前切好的葱花放进去，煸炒均匀就可以出锅了。

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02.海鲜菇炒菜心
食材：海鲜菇300克，菜心300克，适量的蒜末，适量的葱花。
做法：
1、将海鲜菇去根清洗干净放在盘中备用，锅中放入适量的水，将海鲜菇倒进去，用水烫一下之后捞出，放在盘中备用。

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2、菜心摘好了之后清洗干净放在盘中备用，葱花和蒜末切好。
3、锅中倒入适量的油， 67分热的时候，将蒜末放进去，然后放入海鲜菇进行煸炒，之后放入适量的精盐，适量的十三香和适量的基金再放入少量的生抽，再清洗两下之后，将提前洗好的菜心放进去煸炒，直到菜心成熟，放入适量的葱花就可以出锅了。

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03.炸海鲜菇
食材：海鲜菇500克，鸡蛋一个适量的面粉，适量的葱花，适量的蒜末。
做法：
1、将海鲜菇去根儿，洗干净之后才好，放在盘中备用，锅中放入适量的水，烧开之后将海鲜菇放进去烫一下之后捞出。
2、将葱花和大蒜切成末，放到海鲜锅中，然后倒入适量的精盐，适量的十三香和适量的鸡精，适量的生抽，搅拌一下之后，腌制一会儿。

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3、海鲜菇腌制好了之后，放入一个鸡蛋，再放入适量的面粉，抓均匀。
【海味杂谈|怎么做怎么好吃，改善家里伙食就要学习一下，这种蘑菇最为鲜美】4、锅中放入多一点的油， 67分热之后，用筷子把香菇放到锅中炸至，直到炸制成熟出锅。