菜花:去朋友餐馆吃晚餐,8个菜花了500元,老公说太贵,你看值不值
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大家好 , 我是宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负 , 即使粗茶淡饭 , 也要过得活色生香!
去朋友餐馆吃晚餐 , 8个菜花了500元 , 老公说太贵 , 你看值不值?
朋友在湘江河东开了一家餐馆 , 因为疫情的原因 , 本来我早就要去捧场的 , 结果一拖再拖 。 昨天晚上正好老公下班早 , 所以一家老老小小共六口人 , 浩浩荡荡地跑过去了 。 朋友的餐馆并不算大 , 装修一般 , 典型的家常小炒做派 。 不知道是不是受疫情影响 , 正是晚餐高峰期的时段 , 店里却没有看到一个客人 。
趁着餐馆不忙 , 我们一家找了个靠空调的位子 , 赶紧把菜点了 。 六个人点了8个菜 , 想着朋友不忙 , 也可以一起吃 。 都是地道的湘菜家常菜 , 口味还行 , 只是特色少了点 。 最后老公去结的账 , 后来告诉我花了500块钱 , 嘴里还说觉得太贵了!大家帮忙看看 , 到底值不值呀?
【钱粮湖土鸭】
钱粮湖土鸭是湖南这边有名的一道特色菜 , 许多的餐馆都做得非常有特色 。 朋友餐馆里 , 也是以它为主打 。 所以 , 我们也点了一个超大份 。 还别说 , 分量超大 , 估计应该是将近2斤重的一只整鸭 。 味道还可以 , 肉质也够烂 , 我比较喜欢吃 。 不过先生和公公婆婆觉得口味还不够纯正 , 所以 , 最后基本上是我和两个孩子吃 。
【干锅牛蛙】
牛蛙也是朋友餐馆中的特色菜 , 加上小米辣、姜、蒜 、紫苏、桂皮一起爆炒 , 牛蛙的口感细嫩甜辣中 , 带着调料的香味 。 就连打底的洋葱丝 , 在酒精炉的慢煨下 , 味道十足 。 好吃 。
【红烧鱼块】
我们全家都爱吃鱼 , 尤其是这种红烧的鱼块 , 表皮炸成金黄酥脆 , 再加上紫苏、辣椒一起爆炒香 , 特别的好吃 。
【爆炒猪肝】
朋友的这道猪肝 , 我认为做得并不算成功 。 好吃的猪肝 , 一定要肉质细嫩 , 而一旦火候以及炒制时间过长 , 都会导致猪肝变沙变老 , 严重影响到口感 。
【姜辣凤爪】
这道菜也是朋友店里的招牌菜 。 别笑我招牌菜点得太多了 , 这可能是我的职业习惯 , 每到一家新开的餐馆 , 我必定会要尝过人家店里的招牌 , 然后再试其它 。 就算是朋友的店铺 , 也不例外 。 不过 , 这道姜辣凤爪倒是一般 , 口感以及味道还差了一点火候 。
【苦瓜炒蛋】
这道菜是给老人家以及两个孩子特意点的 , 夏天要多吃苦瓜 , 再加上两个老人家爱吃 , 所以特意点了 。
【菜花:去朋友餐馆吃晚餐,8个菜花了500元,老公说太贵,你看值不值】
【外婆家的下饭菜】
这道菜是湖南的特色菜 , 非常受先生以及两个孩子的欢迎 , 他们一致评价这顿晚餐这个菜味道最棒 。 朋友还特意加了一点油渣 , 脆爽中带着香甜 , 颇有几分外婆家的味道 , 用它来拌饭吃 , 十分的下饭 。
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