冬季施工防寒防冻措施 埋土防寒步骤

影响葡萄和葡萄酒品质的因素是综合性的 。在大多数情况下,气候对葡萄的生长和结果以及葡萄酒的质量起着主导作用 。气候因素已成为众多因素中较为重要的因素 。重要和更活跃的因素 。光照和降水等条件都是葡萄生长和结果所必需的 。张裕葡萄种植公司经理邵春生告诉采访人员,今年蓬莱产区葡萄遭受冻害的主要原因是去年冬天持续低温干旱,加上今年春天立春后突然出现的冷热天气 。,这推迟了物候期,导致 70% 的葡萄藤受到影响 。冬季,蓬莱产区的酿酒葡萄不埋土,但近年来物候期有所推迟 。邵经理认为,如果继续下去,蓬莱产区需要考虑在冬季埋土防寒 。

冬季施工防寒防冻措施 埋土防寒步骤

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另据了解,宁夏、新疆、甘肃等西部产区冬季气温较低,三年内经常有小冰冻 。每年有一次大冻,每50年一次极冻,每年都会发生轻微的冻害 。中信国安酒业有限公司首席农艺师董新平认为,在葡萄园管理上,切不可主观上漠不关心 。要坚持预防为主的方针,做好年年严防冻的准备 。在寒冷地区,要在冬季掩埋土壤以防止寒冷 。比如河北沙城产区的葡萄,冬天就埋在土里 。虽然发生冻害,但情况并不严重 。在甘肃、新疆,雁栖和硕等地也埋土防寒 。冬季降雪量少,埋土厚度不够,冻害严重 。在可埋土或不埋土的边际生产区,最好将土埋入越冬以保险 。
【冬季施工防寒防冻措施 埋土防寒步骤】博士宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心王振平认为,持续低温是造成冻害的主要原因 。另外,如果片面追求葡萄产量,导致树体负荷过大,影响生产能力,也容易削弱抗冻能力 。目前,国内葡萄收购价格仍然较低,导致农民葡萄超载,抗寒抗旱能力减弱 。鼓励酒厂和农民建立股份合作社,建立酒厂或酒厂,完善深加工连续产业链,让农民真正从葡萄种植中受益 。企业在采购葡萄时,要实行优质优价 。农民和企业要建立有效的合作机制,让农民受益,让企业得到好的原料 。董新平还强调,要注意葡萄的质量,限制葡萄的生产,这也是防止冻害的有效方法之一 。