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今天给大家分享一道好吃的家常菜～杭椒炒鸡蛋。这道菜做法简单，酱香浓郁，好吃又下饭，快快做起来吧！
By 友缘_4【豆果美食官方认证达人】
用料
- 杭椒 8个
- 鸡蛋 3个
- 蒜 4瓣
- 葱 1根
- 葱伴侣高鲜黄豆酱 2勺
- 胡椒粉 1克
- 食用油 适量
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1、准备好食材
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2、杭椒切丝、蒜拍扁切碎、葱切段，鸡蛋打散
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3、热锅入油，倒入蛋液，表面微凝固用筷子划散盛出
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4、锅内留底油，放入葱蒜爆香，加2勺葱伴侣高鲜黄豆酱炒出香味
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5、放入杭椒丝，炒至杭椒断生，锅干可洒少许水
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6、倒入鸡蛋
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7、加少许黑胡椒，翻炒均匀即可出锅
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8、简单又美味的快手家常菜
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9、酱香味十足，超级下饭
小贴士杭椒炒鸡蛋简单快手，酱香味浓郁，只需葱伴侣高鲜黄豆酱调味即可
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