葡萄酒酿造与配制的区别葡萄酒的酿造工艺 _酿造

葡萄酒与其他葡萄酒非常不同。葡萄酒的储存和酿酒有很大的不同。那么，关于酿酒和贮藏的方法，你又了解多少呢？下面，让我们一起去详细了解一下。

文章插图

酿酒和贮藏介绍
通过了解一些贮藏和饮用环境的基本规则，可以大大提高您的享受葡萄酒。这个建议是确认你的需求是选择葡萄酒的重要依据，饮用温度这件事，根据场合，无论是休闲还是正式，选择合适的玻璃器皿来品酒。储存一旦您购买了葡萄酒，无论是几瓶还是几箱，您都必须解决储存问题。
由于购买的大部分葡萄酒都是在接下来的 24 到 48 小时内饮用的，对于葡萄酒爱好者来说，许多小架子成为保护葡萄酒免受直接热源影响的理想方式。解决方案。如果您打算购买一种著名的葡萄酒并通过在瓶中陈酿来赚钱，那么适当的储存是必不可少的。
在选择存储空间时，请务必考虑未来的购买计划，确保空间足够大。葡萄酒的一大敌人是最后的热量。超过70摄氏度的温度会使许多葡萄酒迅速成熟，高温“煮”酒，直到果实的特性变得暗淡，使香气和口感变得平淡。同样重要的是温度变化率。快速的温度变化可能会导致酒瓶中的压力发生变化，迫使软木塞向上冲以产生间隙，从而导致空气进入瓶中。
空气是葡萄酒的另一个敌人。长时间与空气接触会使葡萄酒氧化，产生褐色和雪利酒般的味道。这是一个可以长期存放的凉爽空间。如果您的储物空间有自然温度控制，那会很好，如果没有，可能需要您购买冷却装置。随着时间的推移，光线也会损害葡萄酒的质量。酒瓶应避免阳光直射、避光，并应存放在盒子或架子中。湿度是比较有争议的，但这个问题大可不必担心。除非你想长期储存葡萄酒。
有专家主张湿度为70%，以防止干燥并保持软木塞恒定湿度，而另一些专家则认为，如果瓶子长时间与水分持续接触，对水分无效在软木酒瓶和外部水分。大多数葡萄酒可能只是打开并供应。起泡酒、甜酒和淡白葡萄酒都应该是新鲜的和果味的。当然，这些是一般准则，个人品味可能会有所不同。大多数葡萄酒都是用软木塞制成的，软木塞上覆盖着金属、塑料或囊。
【葡萄酒酿造与配制的区别葡萄酒的酿造工艺】葡萄酒的储存方法有很多，但葡萄酒的酿造相对简单。与存储相比，它要简单得多。在上面文章的内容中，小编已经

葡萄酒酿造与配制的区别 葡萄酒的酿造工艺

葡萄酒酿造与配制的区别葡萄酒的酿造工艺