姚哥乡村行1|低脂肪补钙补铁,色香味全孩子很爱吃,营养丰富高蛋白

扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富 , 能改善肤质 , 延缓衰老和清除自由基 , 保持皮肤细嫩光滑 , 保持好气色 。 今天为大家分享的家常菜是:蒜蓉粉丝烤扇贝 , 色泽红亮 , 鲜美多汁 。 自己制作健康卫生的宵夜 , 一起来看看它的做法吧!
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增强宝宝记忆力
扇贝味道鲜美 , 富含纤维素、多不饱和脂肪酸、维生素 , 以及铁、锌等微量元素 , 能够提高脑细胞活性和增强宝宝记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用 。
提高宝宝免疫力
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扇贝中的氨基酸含量丰富 , 能促进身体代谢 , 提高宝宝身体免疫力 。
促进宝宝智力和味觉发育
扇贝中的铁元素能缓解缺铁性贫血扇贝中的锌含量很高 , 锌元素能促进大脑发育 , 特别是对儿童的智力和味觉的形成非常重要 。
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蒜蓉粉丝烤扇贝的做法
材料:扇贝 , 粉丝 , 蒜瓣 , 香葱 , 小红椒 , 生抽 , 蚝油 , 糖香油 , 胡椒粉 , 清水 , 油
【姚哥乡村行1|低脂肪补钙补铁,色香味全孩子很爱吃,营养丰富高蛋白】做法:1、事先将粉丝用温水泡发、将蒜瓣剁成蓉 , 准备适量的香葱末和小红椒丁、用刀子从壳缝隙中间插入撬开、将内脏去除 , 然后用盐和胡椒粉抓拿洗净、将适量的泡发的粉丝码在洗净的扇贝壳上、然后将处理好的扇贝也放上去 , 、在蒜蓉中加入所有调料拌匀 。
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2、电饼铛刷少许的油 , 将扇贝放上去 , 功能选择自主模式 , 可以开启上下盘 , 将上盘合上去一分钟后再打开、然后将蒜蓉汁浇在扇贝上 , 可以多浇一些、可以淋少许的橄榄油在扇贝上面、最后撒上香葱和小红椒丁 , 继续烤片刻就可以吃啦 。
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