小米辣|#仙女们的私藏鲜法大PK#看一下就会：清蒸太阳鱼小米辣

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太阳鱼属一种营养价值非常丰富的鱼种，它的体内含有大量的维生素e、维生素a、氨基酸和蛋白质。太阳鱼个头不大，最适合1-2人的进餐了，只需要搭配姜葱和酱油来清蒸就很好吃建议搭配太太乐的原味鲜酱油0添加，入口鲜甜，能很好的带出鱼的鲜味
By 仪式感小周周
用料

太阳鱼 2条
料酒 2勺
太太乐原味鲜 3勺
葱 2根
姜片 5-6片
小米辣 1个
食用油 1勺

做法步骤

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1、准备太阳鱼2条，去掉内脏和鱼腮，清洗干净

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2、可以在鱼的表面轻轻地划几刀

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3、在鱼肚放入姜片，再把葱白、姜片和小米辣铺在鱼面上

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4、加入2勺料酒，上锅盖隔水蒸5分钟

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5、把盘子的水倒掉，再放入葱叶加盖焖1分钟

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6、倒入3勺太太乐原味鲜酱油，最后在鱼的表面浇上1勺热油就可以啦

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7、简单易学有营养的清蒸太阳鱼就做好啦

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8、趁热品尝更美味哟～
小贴士1. 酱油一定要选择好的，口感不咸的酱油；2. 出锅前把蒸盘的水倒掉，再倒入酱油，最后再浇上热油（煮沸的食用油）
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