二是奈雪的茶的标准化体系已经建成,对于奶茶企业来说,最难的其实就是标准化,如何让每一杯奶茶在不同的门店保持相同的口感,这成为了很多企业都在头疼的事情,这些年奈雪的茶逐渐形成了属于自己的标准化体系,无论是供应链的原材料的供应与采集,还有门店的供应和管理其实都已经形成了属于自己的优势,在标准化的帮助之下,奈雪的茶其实还是值得市场关注的。
三是奈雪的茶的品牌心智已经占据,其实对于消费者来说,喝奶茶往往不需要选择更多的是直接想到哪家喝哪家,在这样的情况下,消费者的心智占据就成为了最关键的事情,而奈雪的茶的优势就是在于作为奶茶企业的两强之一,奈雪的茶无疑有着比较大的市场优势。
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第三,奈雪的茶的风险其实也没办法忽视,其实作为一家奶茶企业,奈雪的茶的风险主要在于:
一是当前整体市场受到乐观情绪影响,市场定价水平较高,从目前来看,奈雪的茶的整体估值其实是有点高的,毕竟对于一家奶茶企业,本身的经营基本面能否支撑如此高的估值,我们还是有较多的不确定性因素,万一这种估值的乐观情绪有所下降,那么到时候股价下行将会成为大概率事件。
二是市场其实已经进入竞争激烈的红海,我们前面说了,当前奈雪的茶位于市场的第二位,但是无论是龙头老大喜茶,还是处于市场第二梯队的coco、一点点、快乐柠檬、蜜雪冰城、茶颜悦色都有属于自己的优势,由于整个市场的进入壁垒极低,市场已经进入了竞争激烈的红海,在这样的情况下,奈雪的茶其实并没有特别大的差异化竞争优势。
三是不赚钱的市场问题依然存在,之前大家都认为奶茶是很赚钱的赛道,但是奈雪的茶实际上告诉了大家奶茶可能并没有那么赚钱,在这样的情况下,奈雪的茶单店的高成本低利润的状况其实依然给市场带来了不确定性,当前是微利盈利,万一成本出现一定程度的上升,会不会引发市场更大的风险呢?
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所以,从目前的角度来说,虽然奈雪的茶看好的人很多,但是其蕴含的风险我们却不能忽视。
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