文章插图
挤花不费劲，香酥美味的巧克力曲奇，挤花轻松不费劲，保留好方子!
By 清风徐来XQ
用料
- 水牛奶 50克
- 细砂糖 80克
- 黄油 160克
- 低筋面粉 200克
- 可可粉 10克
- 盐 2克
- 杏仁粉 40克
文章插图
1、先把牛奶和糖混合，用微波炉加热到糖化开，放凉备用。黄油室温软化，打发至膨松。
文章插图
2、然后分次加入糖水，继续打发。
文章插图
3、然后分次加入糖水，继续打发。
文章插图
4、然后分次加入糖水，继续打发。
文章插图
5、直到面糊有光泽。
文章插图
6、黄油糊加入混合提前过筛好的低筋面粉和可可粉，再加入盐和杏仁粉。
文章插图
7、用刮刀翻拌均匀。
文章插图
8、把面糊装入裱花袋。
文章插图
9、挤出自己喜欢的花纹。
文章插图
10、放入提前预热好的烤箱中层，170度烤18分钟左右。
文章插图
11、成品图
文章插图
12、成品图
文章插图
13、成品图
文章插图
14、成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 可可粉|#舌尖上的端午#快手又美味！香酥巧克力曲奇】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
- 荠菜春笋|尝一口野菜，来一场舌尖上的踏青
- 舌尖上的中国|人老了才知道，不管多穷，也别端这三种碗
- 全麦粉|低卡鱼香杏鲍菇
- 红糖粉|香蕉核桃可可蛋糕
- 50g盐|泡菜家常版
- 林老师|福建一教师“火了”，粉笔画出神入化，网友赞不绝口
- 烘焙|面粉厂里飘出咖啡香，一杯网红咖啡点赞一流营商环境
- 河南商报|方便面、调味料……舌尖上的南街村制胜法宝原来是这
- 肉丝|肉丝粉条酸萝卜
- 盐焗鸡粉|生煎鸡腿肉