疫苗|母女频繁腹泻，双双确诊肝癌，医生叹息：煮粥，怎能常放“它” 用药指南

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【疫苗|母女频繁腹泻，双双确诊肝癌，医生叹息：煮粥，怎能常放“它”】导语：
有资料表明，我国每年新增癌症病人多达307万人，且仍处于上升趋势，这已经严重影响到我国国民的健康水平，俗话说：百病从口入，癌症的形成并非突然出现，这与人们的饮食习惯是有密切关系的。
案例分享：
李爱（化名）是一家公司前台，样貌端庄大气，业务能力也很强，平时她特别注重自己身材的保养，但由于工作比较忙，想要运动也没有时间。
偶尔听到说喝银耳汤，不仅能减肥，还能补充胶原蛋白，于是就告诉妈妈，之后两人就一同熬银耳粥喝。
一开始妈妈还会不厌其烦地每次都提前泡发银耳，但是后来就变懒了，一次性泡上一大盆，吃的时候捞出来一点，配合枸杞、百合一起煮。
直到前段时间，女儿总是感觉腹部不舒服，经常腹泻，也没有食欲，本来以为只是简单的肠胃炎，可没想到事情远没有这么简单。
这天，李爱在上班的时候，感觉到腹部肝脏区域传来剧烈的痛感，让他站都站不稳，额头上也冒出了豆大的汗珠。
同事看到后连忙叫了救护车，将她送往了医院，可没想到经检查，发现肝脏小叶间有一2.3mm的肿瘤，确诊为肝癌，医生在了解李爱的生活习惯后，也劝阿姨做一下肝部检查。
没想到祸不单行，阿姨也被确诊为肝癌。
医生叹息：煮粥时，怎能常放“它”
这里的“它” ，指的就是久泡的银耳，银耳本身含有大量的营养物质，经常食用，是对身体健康有益的。
但在食用之前，需要对其进行泡发，而像李爱母女这样，一下子泡一大盆，吃的时候捞一点是不正确的。
银耳若是经过长时间的泡发，其内部就会滋生出大量的细菌，包括米酵菌酸。
这种物质会对肝脏细胞造成严重损伤，使其出现变性、死亡，增加肝脏癌变几率。
医生提醒：除了久泡木耳，这2种东西，也应少吃
1、发黄的花生
花生是生活中比较常见的一种食材，喝酒少不了的小菜，但是花生若是保存不当，出现发黄、干瘪、发苦现象，就不能再食用了。
这种花生中，含有黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是世卫组织公认的一级致癌物，身体微量摄入，就会导致肝脏严重受损，若摄入量超过20mg ，就会导致肝脏出现癌变现象。
2、发芽的土豆
生活中，很多人在发现土豆有发芽现象后，还会选择继续食用，这种饮食习惯是不健康的。
发芽的土豆中，含有龙葵碱，这种物质很容易导致人体中毒，引起肝脏等器官出现水肿现象，危害肝脏健康。
肝不好，我们应该怎么办呢？
首先，要养成常喝水的习惯
经常补充水分，可以保持体液充足，此时，肝脏就能在湿润的工作环境下运转，可提升肝脏新陈代谢的效率。
在喝水的时候，不妨在杯中泡入一些有益于肝脏健康的食材。
研究表明：
菊甙：可增强肝脏细胞活力，加速肝内毒素的代谢，避免肝脏受损；
氨基酸：对脂肪颗粒具有较强的亲和力，及时补充，可以加速肝内脂肪物质的分解；
硒元素：有效辅助受损肝脏细胞的修复和再生，灭活大量有害自由基，呵护肝脏健康。
其次，要定期体检
肝脏是一个没有痛感神经的器官，这也是最棘手的。
没有痛感神经，就意味着肝脏在受损初期，很难被及时察觉到，此时，就会导致肝病病情持续恶化，严重甚至会形成肝癌。
因此，建议有条件的人，可以每年进行一次体检，及时发现肝病症状，积极参与治疗，可以有效将肝病苗头扼杀在摇篮中。