在21世纪新的十年开始之际,让我们来总结一下21世纪过去10年里五个比较精彩的红酒吧 。
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1、2007GuimaroB1PRibeiraSacraMencia 葡萄品种:Mencia,产地:西班牙
这款酒尝起来像是来自另一个时代 。它来自西班牙非常小的酒商,因为它是在比尔佐河边陡峭的山坡上生产的 。它是用整串葡萄发酵而成的,带有胡椒和烟熏味,但在口中确实有勃艮第的柔软 。
2、1993 HenriJayerBourgogneRouge,葡萄品种:黑比诺,产地:法国勃艮第
Jayer 的名字经常与传奇的 CrosParantoux 一起出现 。这款酒的标签很简单,连小产区的名字都没有,但确实很有特色 。这款酒几乎让 CrosParantoux 相形见绌 。
【常见的红葡萄酒 红葡萄酒哪个好】3、2002LittoraiHirschVineyardSonomaCoastNoir,葡萄品种:黑皮诺,产地:美国加利福尼亚
美国黑皮诺有时难以琢磨 。他们要么太紧,要么太忧郁 。.因此,这款索诺玛谷黑比诺的平衡品质令人愉悦 。它的矿物味不止是果味,但鲜红色的果味也非常迷人,质地非常细腻 。
4、1979LongVineyardsNapaValleyCabernetSauvignon,葡萄品种:Cabernet Sauvignon,产地:美国加利福尼亚
这款酒在品尝时已有30年的历史,但依然清新宜人,带有明亮的果味品尝 。这说明纳帕的赤霞珠不一定要大而烈,14度以下的酒精度可以让它长期窖藏 。
5、2006RossEstateSingleVineyardBarossaValleyOldVineGrenache,葡萄品种:歌海娜,产地:澳大利亚
这款来自澳大利亚南澳大利亚州的酒非常细腻,酒体饱满,活跃,带有新鲜浆果果香;人们对澳大利亚葡萄酒印象深刻 。
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