喝红酒应该注意哪些事项喝红酒的注意事项 _注意事项

现在，红酒不再是人们的高贵品。人们生活水平提高，健康饮食意识逐渐增强，对饮酒的要求也更高。我国的酒文化源远流长。如今，人们的饮酒习惯发生了很大的变化，喝红酒的人数也在不断增加。喝红酒已经成为时尚和品位的问题，那么红酒应该怎么喝呢？你会喝一瓶红酒吗？喝红酒要注意哪些问题？

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1、喝红酒前的准备
通常红酒平放存放，软木塞长时间浸泡会分解并产生锯末。饮用前一天直立，让木屑沉淀到瓶底。红酒不能加冰喝，也不能像香槟一样放在冰桶里。更适宜的饮用温度为15-17摄氏度。夏天最好先放入冷藏室，饭前一到半小时取出，先开瓶，放在一边慢慢醒酒，让温度升高。
品酒的二、四步
开瓶后，红酒会“呼吸”一会儿，氧化进入饮用阶段。之后，服务员会在玻璃杯中倒入一小口酒。这时候要做的就是“品鉴” ，品鉴的过程是：闻软木塞：服务员拿出软木塞，让你闻一下软木塞的味道，有一股浓郁的果香和浓郁的酒香如果没有异味，可以进一步确认酒的质量。错误无误后，可以请他倒酒。
【喝红酒应该注意哪些事项喝红酒的注意事项】酒观：成熟酒外缘呈棕褐色，里面的酒颜色较深。未成熟的酒多为紫红色，如果是砖红色就错了。
嗅酒：年轻的葡萄酒仍然闻起来有果味，而长期酿造的葡萄酒则具有复杂的香气。
品尝味道：啜饮一口酒，在舌尖之间旋转。年轻的红酒单宁新而涩，随着时间的推移会变得更柔和。在餐厅使用葡萄酒时，如果对品酒结果满意，可以示意服务员继续倒酒。如果您不满意，您可能不会接受服务员。
三个。最后一滴酒不要倒。
旧酒瓶底肯定有木屑，即使是三五年，有的也有木屑。因此，倒酒时要小心。除了不要摇晃瓶子，以后倒酒的时候，还应该在瓶子的肩部留一点。把瓶子倒过来，倒最后一滴酒是不正确的。
四个。醒酒很重要
开酒后，看酒的种类、品质、成熟度。静置15分钟至1小时，让它与空气相互作用”“呼吸”进行化学作用。如果直接倒入酒杯（不要超过玻璃杯容量的三分之一），可以摇晃酒杯加速酒与空气接触的机会，建议在餐厅点餐前点酒，让服务员先喝完酒醒。可以慢慢看菜谱，吃烤肉串，和喝汤。主菜上来时，酒几乎醒了。
为什么越来越多的人喜欢喝红酒，除了品味时尚，红色的保健功能酒也是征服了大多数饮酒者。红酒含有丰富的营养成分，具有降脂、软化血??管、保护心脏等多项功能，因此我们对它十分向往。优雅饮酒，品味生活。当然，毕竟红酒也含有酒精。过量饮酒肯定会影响身体，所以一定要适量。

喝红酒应该注意哪些事项 喝红酒的注意事项

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