葱伴侣|#一勺葱伴侣，成就招牌美味#豆瓣酱生菜包木耳|补充蛋白质|生菜|小米辣

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夏天各种蔬菜都是很爽脆鲜甜，用包心生菜和肉酱做一个生菜包肉碎，实在是太美味了！
By 丹然美丽
用料

五花肉 150克
干香菇 2朵
木耳数朵
豆角 50克
菜籽油 30克
大蒜几瓣
生姜两片
葱 2根
金不换 3棵
芹菜 1棵
小米辣 2个
蚝油 2勺
豆瓣酱 1勺
生食生菜一颗

做法步骤

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1、豆角葱等清洗沥干

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2、蘑菇木耳泡发切丁切细

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3、猪肉剁碎

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4、所有材料准备好了，拿出调味料，这个生菜包的调味关键就是豆瓣酱。

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5、蒜蓉姜末爆香，加入肉沫煸炒到肉沫快熟，就加入豆瓣酱和蚝油调味，再煸炒至香味出来。

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6、待到肉沫颜色变深就可以出锅。

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7、豆角碎和香菜碎木耳冬菇等炒熟就加入肉沫中再煸炒。

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8、煸炒均匀

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9、装盘就可以啦！

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10、酱香浓郁味道鲜美的肉沫就好了！

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11、配上清洗沥干水份的生菜，来一个生菜包吧！

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12、太好吃啦！

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13、喜欢啦的，小米辣可以适量增加，广东人，一个小米辣就觉得辣度合适！

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14、香辣诱人的肉沫加入生菜，鲜香清爽，吃了一个又一个啊！
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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