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吃两碗米饭不嫌多,一起做起来
By 馨想是陈
用料
- 前朝肉 大概1斤
- 酸菜 2斤
- 生抽 1勺
- 味精 少量
- 盐 适量
- 大料,葱段,姜片 适量
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1、一块前朝肉,大概一斤
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2、肉切片,准备好葱段,大料,姜片
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3、酸菜是买的袋的。在水里投几遍
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4、锅里油热下肉片
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5、大部分变色时,加一勺生抽。完全变色加葱段,姜片,大料
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6、炒均匀,加酸菜团,让团散开
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7、加水,没过食材,大火烧开,小火炖,我大概多了两个半点,出锅之前加盐
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8、真是吃两碗米饭不嫌多耶
小贴士大火烧开,小火炖
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