中国网文化|今有电商直播，古有李白苏东坡，论带货( 二 ) 如果说评选今年电商界最亮的风景线

净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他，火候足时他自美。
黄州好猪肉，价贱如泥土。
贵人不肯吃，贫人不解煮。
早辰起来打一碗，饱得自家君莫管。
寥寥数语，不但说出了做法，讲明了猪肉在宋人餐桌上的地位，又说明了其美食开发的巨大潜力。在他的带动下，吃猪肉成了寻常百姓的桌上佳肴，物美且价廉。按照今天的标准来看，东坡先生还是“精准扶贫”的先行者，能够就地取材改善百姓生活。估计黄州猪肉当年就因为东坡先生的领吃一度脱销了吧。今天在川菜、淮扬菜、湖北菜、杭帮菜都有一道肥而不腻的东坡肉，这就是拜东坡先生的带货能力所赐吧。
在苏先生64年人生中，东坡肉只能算是其美食创造的零光片羽。追索苏轼的足迹和作品，便会发现大量的各地美食记载，深具创新精神。他曾改良当时流行的松子酒做法，以鲜嫩松枝作料，风味大为改观，也就是《中山松醪赋》中所描绘的“收薄用于桑榆，制中山之松醪。 ”他在广东，大力推崇当地的时令特产，写下了“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新”的诗句；到了海南，一改历史上因为此地多瘴疠毒虫而视之为畏途的印象，尤其是汉代贾捐之作《弃珠崖议》认定的“弃之不足惜，不击不损威” ，大力开拓垦殖，培育文化，吃过蚝肉，觉得是空前的美味，于是告诫儿子要保密， “恐北方君子闻之，争欲为东坡所为，求谪海南，分我此美也” 。苏东坡甚至做好了长期在海南生活的准备， “九死南荒吾不恨，兹游奇绝冠平生” 。从这个角度来说，海南在明清以后逐渐被纳入中央治理，以致在现当代成为地区、建省和辟为自贸区，应该为苏东坡的带货记上一功。
李白领衔“景点带货”
中国历史上的绝大部分时间，老百姓是不能自由流动的。能够游走四方的，除了最终到梁山的好汉们，就是文人为多了。文人能够行走天下，有的是施展智慧调和局势，如黄宗羲，有的是游山玩水来解闷或者四处交游获取出头之日的，这类人可就多了去了。
游山玩水的文人多了，各地的景点才有了成为人文景观的机会。如果说苏轼是各地的美食挖掘机，李白就称得上是旅游景点的最牛形象大使了。李白一生，除了做翰林侍奉玄宗的两三年，其余大部分时间都是在路上。所经历过的地方基本上都被他写到了诗里面，真可谓引人入胜。太白修道，遍访名山大川，曾五次到访庐山，先后为这座名山写下了十四首诗篇， “庐山秀出南斗傍，屏风九叠云锦张”“日照香炉生紫烟” ，庐山在李白的笔下，才具备了震烁古今的气质，引得唐代以后的一众大佬竞折腰。
庐山之外，黄鹤楼也是一个文人们爱去的打卡圣地。但是要说带货，还得是李白最厉害。李白去过黄鹤楼三次，前后写了五首诗， “故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州”耳熟能详， “黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”则知者寥寥，还有“黄鹤高楼已捶碎，黄鹤仙人无所依。 ”最为带货的一次要说李白与崔颢的斗气，话说李白准备题诗的时候，看到崔颢那首千古绝唱“日暮乡关何处是？烟波江上使人愁。 ”不由得大为气馁，赌气说了一句“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头” ，上头不光指的是写诗的位置，还指的是题诗的审美价值高出自己要写的内容。这一句感叹，既点出了黄鹤楼的风光之胜，也带有奖掖后进的赞赏之意。可以说是同时推了景点和诗文，不然要是李白气恼一下，给崔颢把诗擦了也就那么回事了。
而今的旅游景点，有古人吟诗作赋的要忙不迭地摆出来，没有的也得绞尽脑汁造出点什么。到了岳阳楼，就得想起范仲淹那句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐” ，到了赤壁得高歌一句“大江东去，浪淘尽，千古风流人物” ，到了醉翁亭总得沉吟一下“环滁皆山也” 。