海带▲海带的“天敌”是它,千万不能一起吃,很多家庭不知道,都中招


海带▲海带的“天敌”是它,千万不能一起吃,很多家庭不知道,都中招
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海带▲海带的“天敌”是它,千万不能一起吃,很多家庭不知道,都中招
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海带▲海带的“天敌”是它,千万不能一起吃,很多家庭不知道,都中招
很多人在平时生活中都喜欢吃些水产 , 其中海带就最受欢迎 , 海带中含有丰富的碘、锌等微量元素 , 常吃海带能够补充人体内的微量元素 , 尤其是孕妇 , 常吃海带对孩子也好 , 但是海带并不是和所有食物都能放在一起吃 。海带的“天敌”是它 , 千万不能一起吃 , 很多家庭不知道 , 都中招!它就是猪血了 , 很多人都喜欢把它们放着一起煲汤或者凉拌 , 其实这都是错误的做法 , 海带和猪血相克 , 两者一起吃不利于消化吸收 , 还会导致便秘 , 伤胃又伤身!下面小编教给大家的就是排骨海带豆腐汤的做法 , 营养又美味 , 快来看看小编是怎么做的吧
排骨海带豆腐汤
By 家和万事兴顺顺顺
配料:
排骨 100克、海带 100克、豆腐 50克、胡萝卜 30克、葱 5克、姜 5克、香菜 5克、花椒 3克、八角 3克、糖 1勺、精盐 2匙、味精 0.2匙
烹饪步骤:
1.腌渍的海带浸泡一小时洗净
2.准备原材料海带、豆腐、胡萝卜
3.新鲜的排骨在清水中浸泡半小时 , 洗净放入开水中焯水去除多余的油脂和杂质 , 焯好水的排骨立即放入冷水中多冲洗几遍 , 冲洗干净沥干水分排骨放入锅中添加适量清水放入糖、盐、姜、花椒、八角调味盒倒入料酒大火煮起来排骨煮至八成熟入味即可
4.豆腐切成约1厘米左右的片状
5.胡萝卜切成马蹄片
6.葱花和香菜切好备用
7.泡好的海带放入排骨汤中大火煮起来
8.豆腐放入汤中中火煮五分钟
9.放入胡萝卜片中小火煮三分钟
10.最后放入味精调味均匀撒上葱花和香菜提鲜即可出锅享用
11.美味可口的海带豆腐排骨汤装入容器中就大功告成了
12.搭配水果和鸡蛋一起吃棒极了
13.有了大米饭的出场瞬间就完美啦
14.美味食材入口好吃
15.普通的食材用心去搭配做出来就是健康美味佳肴噢
烹饪小贴士:
选购技巧1、您在买干海带的时候 , 一定要把海带卷打开 , 看看海带是否完整 , 叶片是否厚实 。 如果海带很小并且很碎 , 那就不要买了 。 2、看海带上是否有小孔洞 , 或者是大面积的破损 , 如果有 , 就说明海带在长时间的储存过程中 , 有被虫蛀或者是发霉变质的情况 。 3、海带的表面有一层白色的粉末 , 这是好海带的重要标志 , 如果没有或者是很少 , 就说明是陈年旧货 , 您最好就不要买了 。 4、选择干海带时 , 首先看其表面是否有白色粉末状随着 , 因为海带是含碘最高的食品 , 另外还含有一种贵重的营养药品----甘露醇 。