葡萄酒中的宠妃——黑品诺

PinotNoir(黑皮诺):如果将赤霞珠比作红葡萄酒,黑皮诺是红葡萄酒的最爱 。黑比诺以其奇妙的魔力,在我尝试时抓住了我对葡萄酒的热爱 。每年,我都在酒厂和酒店里闲逛,在一瓶黑比诺前闲逛,不惜一切代价选择我的葡萄酒爱好者 。

葡萄酒中的宠妃——黑品诺

文章插图
【葡萄酒中的宠妃——黑品诺】
黑比诺不像赤霞珠那么广泛,可以广泛地适应世界各个地区的气候 。它很挑剔,很难服务 。种类繁多 。种草真不容易!黑比诺对气候的要求非常高 。温度高的地方会使其熟得过快,无味 。生长期在雨水多的地方容易腐烂 。只有凉爽的地区更适合 。其产量小,熟得早,皮薄如少女娇嫩的肌肤 。只追求经济效益的果农讨厌种植它,但如果年份好,管理好,你可以用它来制作贡品般的玉酒 。它可以呈现出红宝石般的颜色,口感顺滑,并带有浓郁的甜味 。酒香 。
黑皮诺颜色浅,单宁较少 。它比赤霞珠更轻盈、更性感 。它优雅,带有淡淡的甜味,非常值得 。味蕾探索葡萄酒 。用它酿制的葡萄酒年轻时以红色果香为主,如酒红色,带有樱桃和覆盆子的香气,带有少女的清新感 。中年有干草和煮甜菜的味道,就像中年女人的成熟;它有点老,有时带有淡淡的动物和松露的香味,通常带有甘草和香料的气味,不乏美感 。头晕的 。