凉粉|现在才知道，火龙果得这样吃秘?美味又好看? 布丁|砂糖

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你们家吃火龙果，还是直接啃吗？其实火龙果可以做成布丁，口感嫩滑，孩子也特别爱吃～同样，做法简单，想换着花样吃水果的，来试试吧～
By 海哥大美食
用料

火龙果 1个
牛奶 500克
砂糖 20克
白凉粉 35克

做法步骤

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1、1个火龙果，去皮切丁

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2、开中火，倒入500克牛奶，煮至冒泡，就放入砂糖和白凉粉，煮到沸腾，就立马熄火，之后放入火龙果，搅拌均匀（搅拌是让果汁的颜色融合进牛奶里）

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3、再倒入大碗里，冷藏2个钟（也可以火龙果不倒进锅里，等牛奶倒入大碗后，再将火龙果倒入大碗里）

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4、看看成品吧～没想到简简单单的食材，也能变成颜值爆表的甜品～这样的布丁，在夏天最适合不过了。
小贴士我选的是中型的火龙果，大概巴掌大如果太大的火龙果，得适量加多一点白凉粉，不然可能会出现凝固失败的情况
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