对于很多不习惯喝红酒的人来说,“酒杯长腿细腿”这个事实总是很纠结 。一方面,“修长的腿”看起来真的很美,但是当你拿起杯子或者洗杯子的时候,你总是觉得它多了很多 。甚至有人抱怨,“为什么酒杯这么长?” 。即使是经常喝红酒的人,也常常忽略杯腿的含义 。其实,那条细长的腿自然是有存在的理由的 。
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也许有人教过你喝红酒时一定要握住杯脚,而不是杯身 。也许你也听说过,如果你喝红酒,不要在装满霞多丽的杯子里喝 。对于这些,你想过为什么吗?其实,如果你阅读了有关葡萄酒的资料,就会明白酒杯的具体形状有其实际??的原因 。杯脚不仅仅是装饰,更是让你在品酒时有一个正确的握杯姿势 。
一般来说,白葡萄酒(不包括起泡酒)的饮用温度应在8至12摄氏度之间,而红葡萄酒的饮用温度则在12至18摄氏度之间 。因此,在品酒时,一定不能握住杯身,否则手的温度会迅速升高酒的温度,影响酒的风味 。这就是为什么酒杯有长长的“细长腿” 。
以下是关于酒杯的其他注意事项 。
1、细腿的酒杯不要放入洗碗机中
细腿的酒杯尽量用手洗 。事实上,腿越粗,酒杯的质量就越好 。一些品牌的酒杯一直保持着非常高的品质,很少破损,比如Riedel酒杯 。
2、用洗碗机清洗之前,可以先将酒杯冲泡一段时间 。
如果洗碗机处理过的酒杯上仍有污渍,那么建议使用一些清洁粉 。此外,您可以用少量清洁剂将其清洗干净 。您也可以使用厨房水龙头的热水将酒杯冲泡一段时间,然后再使用洗碗机 。如果觉得水加热的过程太麻烦,也可以选择打开水龙头,让水流更快 。
3、喝什么酒
用什么酒杯
选择合适形状的酒杯真的很重要,比如喝白酒的时候白酒杯盛开 。只有将酒放入专属酒杯中,才会散发出应有的香气 。当然,如果你只想喝两口酒,不在意酒中复杂的香气,那用什么酒杯也无所谓 。如果你喜欢用塑料杯喝葡萄酒,那也不是罪 。
4、上菜温度你自己决定**
【葡萄酒杯子为什么长得不一样 酒杯腿是什么样子】上面提到的上菜温度只是传统规则的要求 。在大多数情况下,饮用的最佳温度取决于您自己的感受 。如果你总是喜欢喝常温的红酒(此时的温度可能高达24到27摄氏度),那么这不是一种错误的品酒方式 。有些人甚至会在温暖的环境中饮用霞多丽,并获得应有的享受 。因此,您必须自己决定什么样的环境具有完美的温度 。
5、手洗酒杯也很好玩
其实手洗酒杯是一个很有趣的过程 。只要你能像乐器一样清洁玻璃,你就会得到所有劳动的乐趣 。
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