雷司令在德国是指一种葡萄 ， 用它酿制的酒格外美味 ， 所以雷司令在德国一般指白葡萄酒 。雷司令现在是德国白葡萄酒的象征 ， 65%的雷司令葡萄产自德国 。德国三大雷司令包括兰古雷司令、洛文斯坦雷司令和蓝德堡雷司令 。

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【露森雷司令白葡萄酒半甜 雷司令半干型白葡萄酒】
雷司令白葡萄酒的特点
雷司令白葡萄酒是一款好酒 ， 它具有浓郁独特的果香和花香香气 。德国雷司令的残糖量很高 ， 因为它含有大量的天然酒石酸 。所以无论是用来酿酒还是起泡酒 ， 它都有一个优势 ， 那就是经过数百年的窖藏 ， 依然鲜美香甜 ， 因此有白酒佳酿的美誉 。
雷司令可以酿成干白、半干、半甜、起泡酒等白葡萄酒 ， 尝起来会感觉到蜂蜜、苹果、酸橙、桃子的味道 ， 雷司令的陈年能力非常高雷司令葡萄中发现了一种叫做TDN的化合物 ， 当酒的浓度很高时 ， 会散发出像汽油一样的味道 ， 即便如此 ， 仍然不会降低人们对它的喜爱 。

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