酒食搭配是一个很私人的话题，因为每个人的口味和感受都不一样 。一般来说，如何搭配酒菜，大家应该自己决定，但面对复杂的食材和烹饪方法，有时连美食家都在犹豫如何搭配酒 。下表是为那些不想打扰自己大脑的人提供的食物和葡萄酒搭配技巧 。请记住，不管怎样，你都应该亲自尝尝搭配的效果，勇敢地改变这些规则 。一般情况下，你会从清淡的食物开始，知道市场上会出现口味较重的菜肴 。白葡萄酒适合搭配大多数清淡食物，例如开胃菜、鱼、沙拉、家禽等 。
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【为懒人们准备的白葡萄酒搭配手册】
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