喝酒有很多礼仪 。从倒酒到品酒 , 处处都是学问 。倒酒是品酒的最前沿阶段 , 也是社会化方式的体现 。那么今天就来聊一聊吧 。告诉我怎么倒酒 。
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原则一:不要让客人的杯子空着
一定程度上 , 客人的距离也是近在咫尺 , 当然关闭我会自觉地给自己装满酒 , 但有些顾客会在一定程度上害羞 。
所以作为主人 , 你至少要保证客人的酒杯不是空的 , 客人的酒杯里至少有一小口酒 。当然 , 作为主持人 , 也需要注意客人的酒量 。“喝得高”不是善待房东的情谊 。
原则2:一定要倒酒 。
倒酒前一定要把瓶口擦干净 , 把前面的玻璃倒进自己的杯子里 , 检查是否酒的质量已经变差或已经变质了 。没有被软木塞污染 , 之后就可以正式倒酒了 。
原则三:倒酒的顺序很重要
一般来说 , 我们酒杯的参观位置是在客人的右手边 。因此 , 浇注通常从右手边(顺时针)的主位开始 , 以女孩为先 。
【倒葡萄酒的正确使用方法 葡萄酒倒多少】原则四:酒标面向客人
有些人可能会疑惑为什么酒标是面向客人的?其实 , 给客人贴酒标的目的 , 是为了让客人欣赏酒 。如果客户喜欢这款酒 , 问一下很方便 。
原则5:倒酒后注意
倒酒后 , 酒很可能会从瓶子里掉下来或滴在桌子上 , 所以毛巾就派上用场了 , 及时擦拭干净 , 确保瓶口和瓶身干净 。毛巾不一定是白色的 , 只要干净有质感即可 。如果想提高倒酒的质量 , 倒酒完毕可以勾上瓶身 。“漂亮的秋千”也是吸引眼球的好方法 。
原则6:倒酒的量
酒讲究:倒酒时 , 酒瓶口与酒杯保持一定距离 , 避免酒瓶与酒杯接触 。瓶口和酒杯口 。.倒出的酒大约是酒杯体的1/3、这样可以散发出酒的香气 , 摇晃酒杯时酒也不会溢出 。
香槟起泡酒的用量一般为倒出时的3/4、注:在酒少人多的情况下 , 酒量也可以根据人数来确定 。
(酒哥)
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