湿度的影响主要作用在软木上 , 湿度一般在60%-70% 。如果湿度过低 , 软木塞会变干 , 影响密封效果 , 让更多的空气与酒接触 , 加速酒的氧化 , 导致酒质下降 。当然 , 湿度太高也不好 , 发霉的软木塞也会破坏酒的品质 。
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