保存馒头别再放冰箱冷藏了馒头要放冰箱冷藏吗 _小知识

美好的一天是从早餐开始，俗话说一日三餐里面，早餐最重要。早餐我们不仅要吃得饱，还要吃得好。今年是最寒冷的一年，小编已经真实地感受到了今年的冬天是寒风刺骨，冻手冻脚的。如果不是必需要出门的话，小编可能会在家里待上一天，相信大家也是这样的情况。

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因为要在家待上一整天都不出门，所以大多数的人都会在家里保存有很多的食材，例如冻饺子，冻汤圆，冻馒头等。冬天不愿不出门买菜，为了不饿肚子，这些能快速煮熟的食品基本都会塞满家里的冰箱。像馒头这样的食品，不仅可以作为早餐主食，还能做成点心。为了在早上不仅能多睡一会儿，还要吃上一顿快速又美味的早餐，很多人都会选择蒸馒头，所以大家都会一次性买很多馒头放在冰箱里。

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据小编了解，很多人把馒头买回家之后，就直接用超市的包装袋装着就放进了冰箱冷藏室，其实这个方法是不正确的。小编今天就跟大家分享一下保存馒头的好方法，学会了之后，馒头放三个月都不会坏。

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我们在把馒头放进冰箱之前，要用保鲜膜把馒头包起来。在使用保鲜膜包馒头的时候，要注意把里面的空气给挤出来，绝对不能让空气残留在里面，不然会影响馒头的口感。由于馒头是淀粉类的食物，如果直接放进冰箱冷藏，馒头就会变得又干又硬，这样的馒头再蒸出来之后，口感会变得非常的差。所以用保鲜膜把馒头包起来，有利于保存馒头里的水分。

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我们在用保鲜膜包馒头的时候，一定要一个一个单独包起来。平常我们买馒头回来都是直接一袋放进冰箱里面冷藏，这样子煮的时候要全部拿出来蒸一遍才能放进去。因为冰箱属于阴冷环境，而且放的食材种类是各种各样的，因此会滋生很多的细菌。

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如果是用一个袋子装全部的馒头，在打开袋子的瞬间，细菌就会跑到里面去，所以这些馒头如果要拿出来就必须全部吃完，这样子就比较麻烦。而我们如果用保鲜膜单独把馒头包好，蒸馒头的时候只要拿出需要的数量就可以了。

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用保鲜膜把全部馒头单独包好之后，要放到冷冻室进行保存。馒头不要放在冷藏室保存，如果是放在冷藏室的话，馒头的保存时间就不会太长。

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冷冻馒头的时候一定要注意了，如果馒头是热的话，一定要等到晾干之后才能包起来放进冷冻室，不然保鲜膜上面就会出现水蒸气，这样子的话会使馒头的表面被水泡发，影响馒头的口感。

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【保存馒头别再放冰箱冷藏了馒头要放冰箱冷藏吗】像这样用保鲜膜保存的馒头，在蒸煮出来之后，口感依旧就跟新鲜的买的一样，用手按压可以感受到馒头的回弹效果是非常好的。馒头吃起来非常的蓬松，口感香甜。

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