【品鉴葡萄酒的基本步骤 如何正确购买葡萄酒】随着葡萄酒市场的不断增长,葡萄酒也越来越多 。为防止市民购买时捡漏,本文为您介绍4个要领 。掌握了之后,买酒将是一件很重要的事情 。容易的事情 。
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买酒其实没那么复杂 。我们不必成为葡萄酒专家,只要掌握4个要领,就足以成为一个聪明的葡萄酒饮用者!
聪明的规则一:你可以依靠葡萄酒评论,这取决于葡萄酒的选择
“我不需要任何建议,我也不看分数 。”亲爱的,别再想了 。现在市面上的酒种类繁多,又有多少人能把握这些酒的门道呢?因此,一个人是否是专家,他需要看看其他人的葡萄酒评论和评级 。
使用这些信息的人是一个聪明的酒鬼 。当然,聪明并不意味着固执己见 。有些人坚决不买90分以下的葡萄酒 。他们觉得自己的素质肯定不行 。否则,为什么没有高分?
然而,事实上,评分在 85 到 89 之间的葡萄酒有不少是有品质的 。至于为什么评级在这个级别,可能有很多原因 。或许评分者本??身不会轻易给葡萄酒打高分,或许这些酒不属于当前的主流风格,或者酒的种类本身不容易获得高分,比如Muscadet、BeaujolaisVillages或桃红葡萄酒 。.但不管是什么情况,可以肯定的是,一款酒如果能拿到85到89的分数,很有可能不仅是品质,甚至还有超高的性价比!
聪明第二条:遇到好酒,永远不要心软 。
很多爱酒的人都有足够的财力和储酒空间,但遇到好酒,只有一次会买一瓶 。为什么他们不敢多买几瓶?你知道如果你买一盒,就有折扣 。是不是因为你觉得下次遇到的酒更受欢迎,更划算?好吧,也许就是这种情况 。但如果你能遇到一款喝起来如此爽口的酒,比如越野车开进加油站后贪婪地喝着汽油,那就不要马虎,多买几瓶吧!更糟糕的结果是你下次遇到的酒更好更便宜 。当然,如果遇到喜欢的好酒,请多买 。这不是结婚,就怕鲁莽,就一盒酒!
聪明的规则三:听从专家的建议
你真的不懂酒,只要认识一个懂酒并愿意与你分享的朋友.如果这位朋友的口味和你的口味相近,那就太好了 。
鲍勃·迪伦曾经说过,我们直接或间接地向他人提供服务 。这句话也适用于酒商 。酒商的目的虽然是卖酒,但很多人还是爱酒,愿意为酒酿酒 。
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