梅洛葡萄酒甜美果香，单宁柔和，易于食用 。它很受初次饮用者的欢迎 。在波尔多地区，通常使用梅洛与赤霞珠混酿，以调和赤霞珠的刺鼻味道，使酒体更加平衡，使酒在市场上更早喝醉 。梅洛位于波尔多的右岸，圣眼美和波美侯占据着领先地位 。波尔多比较贵的酒王珀翠庄是用梅洛酿造的 。现在梅洛的地位越来越重要 。梅洛不太娇气，所以在世界上很多葡萄酒产区都有种植，也是非常重要的葡萄品种 。由于气候和土壤条件的不同，不同国家的葡萄酒风味也不同，但梅洛酿造的葡萄酒有一个共同点，那就是典型的李子香气 。葡萄产量对品质的影响在梅洛中更为明显 。大酒的亩产很薄，产量少的酒品质更好 。
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【merlot葡萄酒特点 法国葡萄酒的口感特点】
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