能生吃作调料还能泡茶喝紫苏是什么 _还能

紫苏是什么(可以生吃当调料，做成茶)
【能生吃作调料还能泡茶喝紫苏是什么】摘要:紫苏叶香气浓郁，可生吃作调料，也可制成茶。
曾经看过一本小说，里面的女主人叫“紫苏” 。当时觉得名字挺好听的。因为家乡没有种植紫苏，所以了解到紫苏不仅是优优资源网的蔬菜，也是近几年的中药材。现在家里的老人经常用紫苏叶煮水喝。
1.紫苏是什么？紫苏是什么？我相信很多朋友和我当年一样不太了解紫苏。其实紫苏是一种有特殊香气的植物，也是因为这种香气，有的朋友喜欢，有的朋友回避。而且紫苏用在食物上的特殊味道会让食物口感更好，更美味，所以很多地方都有吃紫苏的习惯。比如东北的紫苏叶盖饭，悠游资源网的一些蒸豆包，都会放在豆包下面调味。

另外，紫苏还被认为是中草药，相信很多喜欢养生的朋友应该都很熟悉。紫苏的全草可入药。紫苏对感冒、胸闷、腹胀有一定的治疗作用。在中国古代，紫苏被用来泡茶。而且紫苏籽可以榨油，紫苏油也是很好的保健品。服用紫苏油对冠心病有一定疗效。
2.紫苏茶的作用。如今，许多人非常注意保持身体健康。这几年我妈特别喜欢和邻居阿姨一起在地里挖蒲公英，放在家里晒干后泡在水里，说对身体好。其实紫苏也可以泡水，泡出来的水颜色很淡，非常漂亮。
紫苏泡水的做法其实在中国古代就有。到了宋代，紫苏茶被评为之一。看来古代人也爱喝紫苏茶。紫苏茶具有祛风散寒、缓解身体酸痛等作用。紫苏茶的味道比紫苏叶略淡。

如果家里种紫苏，就更方便了。可以直接挑三五片泡茶。可以在茶里放点红糖，不仅口感更好还增加了紫苏的功效。
如果家里多种些紫苏，可以在紫苏叶长势好的时候多摘一些，洗净，放在阴凉处晾干。然后把晒干的紫苏叶放在密封的罐子里，更有利于保存紫苏的香味。
3.种植紫苏这么受欢迎，如果能在家里种一些就更好了。其实种紫苏也很简单，紫苏很容易成活。种下后，不怎么管理就能长成一大片。
其实现在种植也方便。可以直接在网上买紫苏的种子或者紫苏的幼苗。有条件的话可以找种紫苏的朋友要一些种子。

更好在春天种植，只需在花盆里放三五粒种子，浇透水，一般需要一周左右才能出苗。紫苏一般可以放在阳光充足的地方，保持土壤湿润。紫苏长到一个月左右就可以采摘了，平时可以经常采摘，有助于紫苏减少花芽分化。

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