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家里小团子不太喜欢吃虾肉,于是想着虾肉和五花肉组合的大馄饨。对虾 味甘、咸,性温。 归脾、肾经。补肾兴阳,滋阴熄风。
By 蘑菇阿姨
用料
- 五花肉 250克
- 对虾 250克
- 胡萝卜 半根
- 盐 适量
- 生姜粉 2克
- 生抽 一点点
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1、对虾去壳去虾线备用,五花肉备用
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2、虾肉和五花肉垛成泥,加入所有调料拌匀
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【 大肉馄饨|鲜虾大肉馄饨】3、大馄饨皮子中央加入馅饼
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4、皮子边上沾上水,对折再对折
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5、然后两边叠加在一起用力一压,就成了
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6、看看成果,包了四十多个
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7、水煮的来一碗
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8、蒸了一屉,沾上生姜酱油醋,一口一个相当满足。
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