我们都知道一些名贵的葡萄酒具有陈年的价值 。陈年的葡萄酒 , 陈酿时间越长 , 就越受到人们的青睐 。我们经常在市场上看到一些标明老酒的字样 , 但瓶中的酒真的是老酒吗?在本文中 , 小编将给大家介绍几种辨别陈年葡萄酒的方法 , 以免上当受骗 。
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【葡萄酒是陈的好还是新鲜的好 适合陈年的葡萄酒】1、酒标和年份标能代表一切吗?不!生产商张贴的酒标会因为陈年而显得乳脂状 。它是暗的和水印的 。如果你面前有一个闪亮的白葡萄酒标签 , 那可能是个问题 。这个时候就需要更仔细地寻找其他的疑惑 , 问问卖家为什么酒标看起来是全新的 。很多假酒标纸都很好 , 印刷方式也很奇怪 。你要区分酒标是电脑打印的还是复印机复印的 。这些可以用像素表示 。酒标看起来像油墨压花还是复印?如果您有任何问题 , 请询问 。纸张会被氧化到一定程度 。如果是60多年前的酒标 , 肯定和三年前的不一样 。首先问一下这个酒是不是新的 , 这个时候卖家应该出具证明 。2. 胶水 一些陈旧的酒是用来贴酒标的 , 有些地方会沾上污渍 。每个酒厂都有自己的贴酒标的方法 。多年来 , 我放弃的许多葡萄酒都是因为用于粘贴标签的胶水存在问题 。注意葡萄酒的这些细节 , 问问自己是否发现了任何异常 。3、对于胶盖 , 要注意胶盖的材质、年代和现状是否与申报的年代、酒瓶的产地、酒标的状态一致 。一瓶 1945 年的 vogue
musigny 不应该有一个现代的、回收的铝橡胶帽 。同样 , 一瓶 1.5 升 1961 年的 Latour 也不会带有带有现代艺术图案的橡胶盖 。如果酒标上有很多发霉或受潮的污渍 , 看起来像一些年份 , 橡皮帽应该不是全新的 。如果酒标和橡皮帽看起来已经过时 , 请注意 。询问卖家为什么会发生这种情况 。最后一点:橡胶盖永远不会粘在瓶子上 。4、瓶塞、瓶塞更容易泄露虚假信息 。没有任何标记的软木塞、不正确的印记以及太新的瓶塞都会引起警惕 。另一种常见的欺诈方法是将优质年份酒的标签更改为质量较低的年份酒瓶 。询问更多关于软木塞的问题 , 以便您可以更多地了解您最喜欢的葡萄酒 。坚持亲自验证软木品牌 , 不要相信传说 。我曾经在邮件中收到过一套品酒笔记 , 里面记录了一种稀有古老的葡萄酒 , 用软木塞密封 , 没有任何标记 。几年前读到这个的时候 , 非常惊讶 , 然后拿给了几个同事看 。他们还认为这是虚假信息 。现在我们可以坚定地指出 , 这瓶老酒来自rudy
kurniawan , 这是完全合理的 。5. 酒瓶的杯口应与酒龄相匹配 。在战争年代 , 玻璃的来源很少 , 许多生产标准松散 。到 1961 年战争结束时 , 波尔多葡萄酒生产商将不再使用玻璃废料制造瓶子 。此外 , 1900一流酒庄的酒瓶也不会出现量产迹象 。研究玻璃瓶的制作 , 注意瓶子是否有过去用手吹过的光滑、深底 。玻璃瓶的生产时期也应与酒的年龄相匹配 。
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