妙手养生堂|有什么冰冰凉凉没有热量的小甜水？冰凉凉甜甜的水

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冰凉凉甜甜的水
以下是没事干研究员的安利
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夏天想喝点冰冰凉凉的，健康的小甜水，冷泡茶是首选。

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加水果加牛奶还能调鸡尾酒～
不加糖回味就甜甜的，甘甜清爽柔和，口腔内茶香萦绕。

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热泡闻茶香，冷泡品水香。
冷泡茶的风味主要都溶在水里，而且回甘不苦涩，对许多入门的人来说，会觉得冷泡茶更好喝。

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低温条件下会降低咖啡因、单宁等物质的溶出。而咖啡因、单宁、茶多酚等物质的浓度过高，是导致茶汤口感苦涩的主要原因。
怎么做出好喝的冷泡茶，什么茶最适合做冷泡，哪种最好喝，还有什么花式玩法？为了搞清楚心中关于冷泡茶的疑惑，干脆把所有的茶全都泡上了，每天在办公室吨吨吨。

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桃子乌龙、草莓桂圆绿茶、茉莉雪芽、蒙顶甘露、西湖龙井、正山小种、茉莉白龙珠、小青柠、小青柑……一共14款。
没事干研究院最新研究成果冷泡茶指南

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1.最简单：矿泉水瓶冷泡法
打开瓶盖，喝掉一口，加入茶叶，放进冰箱冷藏。
要点只有一个：瓶子倒过来。

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瓶口空间太小，倒过来可以给茶叶一个舒展的空间，
此方法茶包和散茶都适用。

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出差时候随身带一包，找个矿泉水瓶就能泡！飞机上、火车上，旅行途中喝一口神清气爽～

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当然器皿也很重要。
好看的冷泡壶，会让你更爱喝水，在家里的时候我都是这样泡一大壶的。

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关于冷泡壶器皿，看评论留言。
tips:
茶的选择根据个人爱好，其实都可以尝试冷泡。
但整体来说，焙火程度高的茶不太适合冷泡（会有一股浓郁焙火味），本身偏花果清香的茶会更适合，泡出来就是那种甜甜的，口感很清爽，很适合夏天饮用。

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冷泡需要足够的时间才能将风味全部溶出。
不同茶需要的时长不同，绿茶最快出味道，乌龙和白茶相对就慢一点， 3-6小时不等。

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同样的水量在同时间泡同样分量的茶，每隔半小时尝滋味。
各种茶冷泡的时间和风味说明，文末整理了一份详细表格给到大家。