潇湘名医|但小心别买错了,枸杞全身都是宝!养肾补肝、明目安神

养肝明目好枸杞
肾为先天之本 , 脾胃为后天生化之源!枸杞固元、补肾、护肝 , 增强人体造血功能 。
枸杞全身是宝 , 明李时珍《本草纲目》记载:“春采枸杞叶 , 名天精草;夏采花 , 名长生草;秋采子 , 名枸杞子;冬采根 , 名地骨皮” 。 枸杞嫩叶亦称枸杞头 , 可食用或作枸杞茶、枸杞蜜 。
枸杞味甘 , 性平 , 入肝、肾经 。 滋肾 , 润肺 , 补肝 , 明目 。 治肝肾阴亏 , 腰膝酸软 , 头晕 , 目眩 , 目昏多泪 , 虚劳咳嗽 , 消渴 , 遗精 。
枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养 。 枸杞中的甜菜碱 , 可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生 , 因而具有保护肝脏作用 。
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枸杞的四大功效
1.擅长明目 , 所以俗称“明眼子” 。 历代医家用其调理肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 , 著名方剂杞菊地黄丸 , 就以枸杞为主要药物 。 民间也习用枸杞治疗慢性眼病 , 枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方 。
2.提高机体免疫力 。 枸杞有提高机体免疫力的作用 , 具有补气固元、滋补肝肾、抗衰老、暖身体、抗肿瘤的功效 。
3.降三高 。 调节血糖 , 降低血压、血脂等 。
4.枸杞还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用 。
5.中医说枸杞补肝 。 那些易怒、抑郁、眼干、上火的问题多半都是肝虚 。 平日里多吃枸杞 , 就是对肝脏最好的保养了 。
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好枸杞 , 看宁夏
吃枸杞有这么多的益处 , 也难怪越来越多的青年人加入了枸杞泡水的行列!
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但现在枸杞市场上鱼目混珠 , 很多人根本不知道怎么挑选枸杞 , 完全是靠品相去判断好坏 。
而有的商家为了迎合消费者喜好 , 用二氧化硫将枸杞熏的红艳艳的 , 虽然看着喜人 , 但长期喝对身体百害无一利!
分辨是不是好枸杞 , 你需要记住这个口诀:“一看、二握、三闻、四尝、五泡” 。
枸杞呈扁圆形 , 并不会很大粒;颜色以暗红色居多 , 果脐处要有小白点;用手捏一捏不容易结块;放到嘴里嚼碎 , 有甘甜 , 但是吃完后有一丝微苦;将枸杞扔几颗到温水中 , 不易下沉 , 漂浮率高的才是好枸杞 。
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【潇湘名医|但小心别买错了,枸杞全身都是宝!养肾补肝、明目安神】常吃枸杞的人都知道 , 吃枸杞要选宁夏 , 尤其是核心产区——中宁 。
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枸杞泡水