咪咪侃养生|女人常吃猪蹄能美容？医生辟谣：多食猪蹄有“增肥风险” 猪蹄是常用菜肴。它是许多人（尤其是女

猪蹄是常用菜肴。它是许多人（尤其是女性）的最爱，因为许多女性认为猪蹄含有大量胶原蛋白，这些胶原蛋白可以美容。那么，胶原蛋白到底是什么？猪蹄中的胶原蛋白真的可以美容吗？

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通过分析猪蹄的营养成分，我们可以了解猪蹄是富含胶原蛋白的食物。研究发现，每100克猪蹄中有16克蛋白质。从这里，不难发现猪蹄含有很多蛋白质，而且富含胶原蛋白。胶原蛋白是一种不完全的蛋白质，进食后不能满足人类的生存需求，但是与猪蹄中的其他蛋白质结合可以确保人体的营养需求。同时，它还补充胶原蛋白，这对恢复皮肤的弹性非常有帮助。

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作为食物，胶原蛋白是一种质量很差的蛋白质。许多人在互联网上看到了排名。猪皮和猪蹄的蛋白质含量在猪的所有部位中最高。数据显示，每100克肉中，猪肉皮含有24.7克蛋白质，而猪蹄中则为22.6克。

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因此，有些人会吃猪皮和猪蹄来补充蛋白质，但这是完全错误的。胶原蛋白无法提供人体所需的全部“必需氨基酸” ，而且人体的吸收率非常低。猪的猪蹄和猪皮也含有很高的皮下脂肪，而吃这些东西可能没有太大的美容效果，并且还增加了患肥胖症以及心血管和脑血管疾病的风险。

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【咪咪侃养生|女人常吃猪蹄能美容？医生辟谣：多食猪蹄有“增肥风险”】吃得越多，体内积累脂肪含量也就越多，发生肥胖的危险也就越大。脸上的肉肉变多了，皮肤看上去更加饱满光滑，相信您再也不会盲目的吃猪蹄美容了吧。吃猪蹄只会满足您的味蕾，并不会满足您变美的需求，倒是可以帮您增加几公斤的体重，爱美的您，明白这个道理了吗？