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众所周知牙疼不是病,疼起来要人命,熊熊最近很迷西葫芦炒一切,真的很软烂很入味,适合治牙期间无法正常咀嚼的宝宝们。祝大家牙好胃口好~
【 香肠|西葫芦炒香肠】By 小熊熊的日食记【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西葫芦 1根
- 香肠 60克
- 蒜 2瓣
- 轻盐酱油 2汤匙
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1、【食材合集】:西葫芦(熊熊这边叫角瓜),一根就好;胖乎乎的火腿肠,取四分之一,大概60克;一定要有蒜爆香哦。
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2、【食材处理】:西葫芦和香肠都切可爱的半圆片,薄厚要差不多哦;蒜瓣切片。
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3、爆香蒜片,一定要爆出香味儿哦。
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4、西葫芦扔锅里,大火迅速炒变色。
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5、西葫芦变色出水分之后把香肠扔进去。
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6、倒入两汤匙轻盐酱油(其他酱油要减量)。
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7、炒匀收干汤汁,ok啦。
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8、那么普通却那么下饭,家常菜的真谛啊。
小贴士全程大火,是分分钟出锅的快手菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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