蔬菜|吃一次等于喝“一桶油”，27岁女子脑梗离世，只因爱喝1种水香椿

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小雪现在在深圳一家电子公司做销售，平时的工作非常忙，从早到晚，有时候还需要加班加点，有时候回到家里已经是凌晨一两点了，第二天又要起来工作，半年下来，小雪瘦了十斤，但因为还要还贷款，所以只能咬咬牙。
这天又是晚上加班，小雪忽然觉得头晕异常，但是工作比较紧张，也没有在意，起身去厕所的时候，忽然眼前一黑，晕倒在地，这可把旁边的同事给吓坏了，急忙拨打120 ，把他送去医院急救。经过检查发现小雪是急性脑梗发作，脑部血管出现了严重的堵塞，需要立即做手术治疗。四五个小时的抢救之后，还是没有挽回小雪的性命，就这样一个花季少女离世了。
到底是什么造成小雪脑梗发作呢？
因为长期加班，身体比较劳累，小雪经常喝一些功能性饮料来提提神，办公桌上永远都放着咖啡，长期摄入一些功能性饮料，其中含有的糖分进入人体之后转化为甘油三酯，升高了体内的血脂水平，功能性饮料还会刺激肾上腺素分泌，造成血管剧烈收缩，使得脂质斑块脱落，很容易就形成血栓，堵塞血管，从而诱发脑梗。
所以对于年轻人来说，也要额外注重心脑血管健康，长时间吃一些外卖，喝饮料，或者是长期熬夜都很可能会造成脑梗发作。
在生活中也要注重这2种食物也可能会造成血管堵塞
（1）腌制食物
像是咸菜，泡菜之类的腌制食物在制作的过程中放了大量的盐，其中含有的钠离子过多，会损伤血管内壁细胞，造成血管的平滑肌出现肿胀，血管变得狭窄，会加速血管堵塞了，从而诱发心脑血管疾病。
（2）油炸食物
现在炸鸡，炸薯条之类的食物先少年轻人的喜爱，但是长期摄入这类食物对身体的损伤也是较大的。经过高温反复油炸的食物不仅含有大量的油脂，其分子结构也转化为反式脂肪酸，对血管造成了一定的损伤。
在日常生活中做好3件事减少脑梗的发生
补充营养
除了要控制饮食和合理运动之外，对于中老年人和血脂水平较高的患者来说，还可以在日常生活中多吃一些营养素可以抑制体内甘油三酯的生成，分解乳化血管内壁上的脂质斑块，清理血管垃圾，减少血管堵塞的可能性，避免心脏血管疾病的发生。
坚持运动
运动可以促进体内的新陈代谢，加快血液循环，减少脂质垃圾，向血管内壁堆积沉淀，无论是做老年人还是年轻群体，每周都尽量做30分钟以上有氧运动大约5次左右，像是慢跑，快走，打太极拳等都是较好的选择。
注意饮食
【蔬菜|吃一次等于喝“一桶油”，27岁女子脑梗离世，只因爱喝1种水】在生活中要注意饮食健康，尽量少吃一些高脂肪高胆固醇的食物，像是高糖高盐的时候也尽量少吃，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，其中含有的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，加快体内的新陈代谢，减少血管堵塞的可能性。