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香菜|学会花生米的这几种做法，制作简单，好吃开胃，夏天用来喝酒不错( 二 )

时间：2021-06-12 18:48      


按关键词阅读： 香菜    黄瓜   



【制作主料】：干花生米1斤、莴笋一根
【煮制调料】：盐3克、花椒十几粒、香叶2片、大料1个
【拌制调料】：生抽10克、香醋3克、鸡精2克、小米辣2个、线椒2个、大蒜3瓣、香菜1棵、白糖2克、辣椒油2勺
——【制作方法和步骤】——
1.把花生米洗两遍 ， 直接下锅 ， 放适量的清水 ， 放入盐、花椒、香叶、大料 ， 盖盖大火烧开转小火煮15分钟左右 ， 然后我们关火给它焖制泡上 ， 大约要泡1个半到2个小时左右 。
2.把莴笋去皮切成丁 ， 然后我们放一勺盐 ， 用筷子拌匀腌制5分钟 ， 把水分腌制出来 。
3.把泡好的花生米捞出来把水分沥干装大碗中备用 。
4.把小米辣和青尖椒切成圈、大蒜拍碎剁成蒜末、香菜切成小段一起放入花生米中 ， 同时把腌制好的花生米冲洗一下把水分沥干也放花生米中 。
5.然后我们开始调味 ， 依次放入生抽、香醋、白糖、辣椒油 ， 最后用手给它充分抓拌均匀 ， 装盘上桌开吃啦！

以上内容是我和大家分享的“花生米”的几种好吃的做法 ， 希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿 。 欢迎大家关注“小猫爱厨房”进行保留 ， 我会每天都会为您更新美食做法和技巧 ， 如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动 ， 小猫万分感谢 ， 如果您喜欢小猫的分享 ， 就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞 ， 都是小猫继续努力的动力！感谢支持 ， 感恩陪伴！我们明天再见！


来源：(小猫爱厨房)

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